煮茶器原理:发热盘孔内水煮沸,蒸汽上行经过蒸汽管喷出蒸汽水流到滤网里的茶叶上,通过过滤网过滤到玻璃杯内,当煮茶器杯内水温达到沸点后,温控器将自动断电,所以茶水不会沸腾。
8寸抹茶蛋糕的做法
1、用料 抹茶粉10克;蛋黄5个;蛋白5个;低筋面粉100克;牛奶90克;玉米油60克;细砂糖(蛋白打发)60克;细砂糖30克;柠檬汁2-3滴;
2、按量备好材料;
3、蛋黄+牛奶搅拌 再+油搅拌均匀;
4、筛入低筋面粉 (分两次放)搅拌均匀;
5、筛入抹茶粉 ;
6、搅拌均匀直至顺滑无颗粒;
7、蛋白加糖打发(糖分三次放)顺便开烤箱200度预热;
8、蛋白打到可以起小尖角;
9、蛋白分三次混入抹茶浆 切拌;
10、倒入蛋糕模 (我另外加了蔓越梅) 上下150度 50分钟 (根据自家烤箱自行调控);
11、完成 。
如何腌制茶叶蛋
主料:鸡蛋、茶叶。
辅料:八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。
做法:
1、把鸡蛋清洗干净煮熟;
2、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;
3、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸;
4、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮;
5、盖上锅盖,中小火焖煮10分钟关火,浸泡八个小时以上即可。
茶花扦插方法
茶花扦插方法如下。
1、首先需要从植株上剪下一段生长比较好的枝条,长度大约在十厘米左右,剪掉它底部大部分的叶子。
2、其次准备一个蓬松透气性好的土壤,然后用筷子在土壤上戳以上一个小洞,之后将枝条插到洞中。
3、最后将扦插好的植株放到半阴处,并且将它的生长温度控制在20到25度之间,并且给予它一定的水分需求。