峨眉雪芽：盛产于峨眉山海拔800至1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽作为峨眉山景区最核心产区的优秀代表，肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任，承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命，为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献。
沙茶面的介绍
1、沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。
2、中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
家庭版冰红茶做法窍门
1、食材明细：柠檬1个、红茶适量、盐1匙、糖适量。
2、锅里放入适量红茶叶，加适量水煮至沸腾。
3、一个柠檬用盐搓洗干净后，切成两半。
4、沸腾后过滤掉茶渣，家里有纱布可以用纱布过滤。
5、最后在锅里挤进柠檬汁，放入适量白糖就可以出锅了。
6、出锅放凉，放进冰箱冷藏2小时，冰红茶就做好了。
乌龙茶是全发酵茶吗
1、市场上的乌龙茶大部分都是半发酵茶，只有少数的为全发酵茶，常喝有分解脂肪、减肥健美的功效，主要产地在安溪 、感德 、祥华、长坑等地。乌龙茶是六大茶类之一，它是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，历史悠久，受众很广。
2、乌龙茶品种很多，像安溪铁的观音、广东潮安的凤凰水仙、台湾的东方美人和冻顶乌龙茶等都极具代表性。安溪铁观音素有“七泡有余香”之称，凤凰水仙形美、色翠，香味持久。东方美人和冻顶乌龙茶也是乌龙茶的极品。
