闽南流行喝乌龙茶，乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。
冬天适合喝什么茶叶
1、冬天的时候可以多喝红茶，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能；
2、红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，对降低心肌梗塞的发病率也是有一定的益处，除此之外；
3、对于那些冬天胃容易不舒服的朋友来说，可以试试在红茶中加一些黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，这种喝法有养胃的功效，喝了之后身体也会感觉比较舒服，但却不建议大家在冬天喝冰红茶。
脾虚的人喝什么茶比较好
1、姜茶，姜茶的防寒能力是众人皆知了。在古代人们冬季出现感冒就有喝姜茶的习惯，凉了冻了也喝姜茶。从古到今医书上以及保健书上都极力推荐姜茶的保健功效。很多人都用生姜来养生，主要是因为寒气和湿气。
2、红茶，红茶具有暖胃，补养的作用，因为红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
3、玫瑰花茶，玫瑰花茶也是性温的茶，疏肝理气，常饮对改善脾胃虚寒有很好的作用，而且特别适合女性，既活血又美容，看着一朵朵玫瑰遇水重新绽放，对疏散郁闷心情亦有帮助哦。
4、陈皮茶，陈皮有很好的开胃健脾作用，对肠胃不适和消化不良都有很好的调理效果，而熟普本身也有较好的暖胃效果，两者强强相加，体内寒气可迅速除出，而且对脾胃调理效果好，食欲也可以很快恢复。直接将陈皮掰碎或切丝，煮水饮用就有不错的驱寒效果，若是搭配上暖胃的熟普，更是健脾又养胃，脾胃虚寒者不妨多多饮用。
5、普洱茶，洱茶可以调节肠胃功能，促进消化。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
喝什么茶去火效果好
菊花茶，因为干燥火旺而导致的痤疮，喉咙发炎，外感风热和口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。金银花茶，适用：清热去火，美容养颜，降血降压，祛斑和解暑。三花茶，适用：清热解毒，治疗头痛口渴和咽喉肿痛。绿茶，适用：可清热利咽，润肺生津。金莲花茶，可以起到清热解毒，养肝明目和提神健胃的作用，对治疗口腔炎，咽炎，扁桃体炎均有明显疗效。
