首先，咖啡不要空腹饮用，最好在用早餐及午餐一段时间之后，或是两餐之间，因为这样不仅可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，还可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也不会对肠胃造成刺激。但不要在进餐后立刻喝咖啡或边进餐边喝咖啡，这样会影响胃肠对食物中矿物质及其他营养素的吸收。
其次，晚饭后喝咖啡也不好，咖啡这种具有非凡苦味的东西，具有兴奋、提神的作用，在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。
为什么喝完咖啡老放屁
关于为什么喝完咖啡老放屁？
喝完咖啡后容易排气是一种正常的表现。
咖啡中含有激素，进入肠道后，肠道会产生大量的气体，随之排除体外。
而且咖啡能够促进大肠末端的收缩，加快肠胃的蠕动，使身体的新陈代谢增快，具有排毒的作用。
不过有胃肠疾病的患者不适宜喝咖啡，因为咖啡中含有咖啡因，会对胃肠黏膜产生刺激。
出现胃痛，腹泻的症状，咖啡也不建议喝得太多
会刺激神经系统，导致睡眠不好。对于焦虑的人喝咖啡会使焦虑更加严重。
一杯好喝的手冲咖啡是怎样的
手冲咖啡的方法：
搅拌法，需要把咖啡粉磨得非常细，然后注入50克左右的水均匀搅拌， 30秒后再次注水，直到2分钟时完成注水，而深度烘焙的豆子需闷蒸15秒后再次注水，1分钟30秒时完成注水。点滴法，操作过程和沙漏一样，一点一滴地滴落在咖啡粉中，萃取过程精致耗时。松屋法，同样来源于日本，诞生原因只是为了萃取出咖啡中的美味成分，却意外演变成了一种受欢迎的冲煮方式。火山冲，该手法最早来源于日本，其原理是利用咖啡豆中含有的二氧化碳，经过热水多次闷蒸，使得咖啡粉鼓得像火山喷发一样。
喝咖啡的讲究
其一，正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。
其二，一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。先闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；再观色，感受咖啡呈现的视觉印象。
其三，品尝，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味，微苦，微酸不涩。然后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。
其四，喝咖啡要趁热。因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，影响咖啡的风味。饮品咖啡的最佳温度是85-88度。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡时为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理想。
