六大名茶是指乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶。绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，干燥三道工艺。绿茶的最大的品质特点就是三绿,即叶绿，汤绿，叶底绿。绿茶的花色品种都很多，按照杀青方法的不同可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶。按照干燥方法不同，又可以分为炒青绿茶，晒青绿茶以及烘青绿茶。按品质的不同又可以分为名优绿茶和大宗绿茶。白茶是我国的主要茶类，是由宋代三色鲜芽，银丝水芽演变而来的。白茶的最大特点是银叶白汤。白茶按照茶树品种与鲜叶采摘的不同可以分为芽茶和叶茶，芽茶主要有白亳银针等，叶茶主要有白牡丹，寿眉，贡眉等。黄茶是我国特有的茶类，它的最主要特点是黄汤黄叶。黄茶的分类按照采摘鲜叶的嫩度以及芽叶的大小可以分为三类，即黄芽茶，黄小茶，黄大茶。黄芽茶的代表主要由君山银针，蒙顶黄芽，霍山黄芽等；黄小茶的代表有北港毛尖，鹿苑毛尖，平阳黄汤，蔚山白毛尖。
黑砖茶属于什么茶
黑砖茶属于黑茶。
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型，白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
怎么做美容养颜茶
1、备料。桂圆4个，红枣4枚，枸杞2克，干玫瑰花5朵，绿茶2克，蜂蜜适量。
2、桂圆去壳，取肉。
3、锅中倒入清水，放入绿茶，煮三分钟。
4、放入桂圆红枣，继续煮上5-8分钟。
5、加入玫瑰花和枸杞，煮2分钟。
6、离火，加盖，焖2分钟。
7、倒出，调入蜂蜜饮用。
花茶包括什么茶
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。
根据花茶所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
