首先大红袍不属于红茶，而是属于乌龙茶，大红袍：产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显，除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍茶水温多少度泡
一般来说，大红袍茶用水温85度左右的开水冲泡是最好的，不宜过高。很多人在泡茶的时候喜欢用100度的开水，认为这样才能充分将茶叶泡开。其实，无论是绿茶还是红茶，都不宜使用温度过高的开水，大红袍用85度左右的水冲泡最好。
武夷山大红袍茶饼怎样储存
存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板 ；内包装最好有两层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧 ；储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化 ；南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节。大袋平常尽量少打开。
大红袍红茶有多少种类
大红袍产于福建省武夷山，属于乌龙茶，种类有三种，分别是特级大红袍、一级大红袍、二级大红袍；红茶是一种全发酵茶，种类有三种，分别是小种红茶、工夫红茶和碎红茶。
大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
