抹茶和绿茶不一样。颜色：抹茶是深绿或者墨绿色，绿茶是草绿色。味道：抹茶清香，不涩少苦，绿茶清香不足，略苦涩。香味：抹茶海苔的清香，比较鲜，绿茶粉闻起来是一般茶叶的味道。细度：绿茶比抹茶细度粗很多。价格：抹茶价格昂贵，抹茶价格是绿茶粉的近百倍。打泡：抹茶因为颗粒极细，所以泡沫丰富，颜色鲜亮。而绿茶粉由于颗粒大得多，打出的泡沫很少。制作工艺：抹茶是采用蒸青绿茶手工石磨而成，绿茶是炒青绿茶金属机械磨成。采摘时节：绿茶在清明节前采摘的茶叶品质最佳，抹茶采摘在五月份。
普洱生茶怎么购买
1、看颜色：正常颜色青绿、墨绿色，有的可能会转黄绿、黄红色。墨绿色普洱生茶茶质较为厚重，适合陈放。碧绿或黄绿色者茶质较弱，有杀青过度或是干燥温度过高的可能性。三年内新制茶，茶菁呈黄红色的不利于后续陈化。
2、闻味道：通常新制茶饼味道不明显，放置时间越久香味越醇厚。
3、尝口感：要选购滋味浓醇、滑口、润喉、回甘的普洱生茶购买，人工种植茶口感强烈，苦涩度较野生茶高。野生茶性弱，茶质厚重甘甜。
4、看底叶：要挑选茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。茶汤发黑、发乌不要选。
以上就是普洱生茶怎么购买的介绍了，希望对你有帮助。
红茶与绿茶的茶具有什么讲究
红茶茶具选择：
1、泡红茶，最好选择紫砂壶 ；因为用紫砂壶来泡红茶，透气性好，不容易变味；
2、除了紫砂壶外，我们也可以选择陶器茶具来泡红茶：青花瓷。用青花瓷来泡红茶，可以令红茶汤色清晰可见，而且也韵味十足；
3、红茶也可以用汝瓷来冲泡：汝瓷釉彩鲜艳配红茶，恰到好处，因此，汝瓷冲泡红茶也是最佳的选择。
绿茶茶具选择：
绿茶不能用紫砂，最好是玻璃杯或壶。白瓷也不错，切记不要用沸水，而且不能加盖焖。同时要忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶，因杯中长期保温，会使茶汤泛红，香气低闷并有熟味，影响口感。
花茶属于什么茶类
花茶不属于任何一类茶种，它是利用茶善于吸收异味的特点，将充满香味的鲜花和新茶一起闷，便使得茶叶吸附花香而制成。
花茶依据茶坯的种类不同，可分为烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等；依据香花种类的不同，可分为茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等，其中茉莉花茶是花茶中的主要产品。
