茶豆的保存方法有哪些

1、冷藏法：将新鲜的茶豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可！

2、晾晒法：制成干豆角来作为保存食材的方式也是中国人比较常用的一种保存方式，将茶豆焯水或用盐水腌制以后，将其晾干，然后用干净的报纸包好放入袋子里封存。食用时用水发泡后食用，其味道也是相当不错且保存时间久。

3、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的茶豆捆成小捆，整齐的码在架子上，中间留出空隙通风透气即可，这种方法维持的时间较短，但是这是吃新鲜芸豆的不二之选。

4、真空袋保存法：如果想一年四季吃到新鲜的茶豆。可以直接将茶豆放入真空袋里，抽去空气后封塑密封，想什么时候吃都可以。

延伸阅读

什么牌子白茶好

以下几款比较好的百茶推荐:

1、福鼎白茶。该茶属于福建白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

2、张元记白茶。该公司大力倡导生产有机茶叶、欧盟低农残茶叶，无公害绿色健康茶叶。现建有机茶园面积800多亩，受控欧盟低农残和无公害茶园面积1200多亩，严格按照国家农业部无公害茶叶标准、欧盟低农残茶叶标准和有机茶标准生产。

3、安吉白茶。它为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉

抹茶是什么东西

1、简介：抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末；

2、抹茶的历史：早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴。抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道。抹茶已有一千多年的历史，比现今的乌龙茶道还早了几百年。自明代以来，不再流行抹茶，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣；

3、抹茶的成分：含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素c、a、b1、b2、b3、b5、b6、e、k、h等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

什么茶明目

明目的茶如下：

1、菊花茶。菊花富含维生素a，是保护眼睛健康的重要物质，是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，用眼过度造成的双眼干涩有好的疗效。

2、枸杞子。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c及钙、铁等，是养眼佳品。

3、枸杞菊花茶。除养眼外，还适用于干眼患者。

4、决明菊花山楂茶。用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。

5、白菊花茶。含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有好的效果。