生酮饮食适合什么人

1、短期使用生酮饮食对身体有一定的健康效应，可用于因其它身体和医疗情况需要快速减肥的人。

2、并不适合所有人，比如孩子、孕妇、有胃肠功能紊乱、结石、痛风倾向等其它身体状况的人群不能用。

4、同时生酮饮食是有一定不良反应的，尿频、疲劳和头晕、低血糖、头痛、便秘等等。

生酮饮食的主要优点是由于脂肪溶解而不损伤肌肉组织而引起的体重迅速减轻。你不需要挨饿，因为这种饮食可以让你在两餐之间吃东西，一般来说，没有必要完全拒绝油炸食品。与大多数饮食不同，生酮不需要拒食盐，除了调味食品外，还可以恢复电解质平衡。但生酮饮食不适合长时间使用，由于不平衡，不能将其作为生活方式。

延伸阅读

减肥饮食应该注意什么好

现如今特别是在过年期间，很多的小伙伴们的体重都是迅速的增加，那么就要十分注意控制饮食了。减肥的时候很多人会陷入误区导致瘦不下来，那么本期的减肥饮食，为你解析。

1、多喝水能帮助减脂吗？

2010年美国化学学会的一项研究表明，在餐前补充300ml水，会让每餐的热量降低75-90kcal，有助于减重。

原因：喝下450ml后的10-40分钟之间，无论男女，代谢率都会上升；一个喝足量的水对减重是有帮助的原理非常简单，水不贡献能量，但是会占据胃容积，让减脂者感到饱腹。

2、吃肉减肥法减肥效果好？

有一段时间特别流行吃肉减肥法，原理是饮食中糖类摄取量少于50克时，身体就会燃烧脂肪来作为能量的来源。

但是糖类不足会使脂肪代谢不完全，产生一种酮体的代谢物。这种代谢物过多时会导致人体产生头晕、恶心等症状，严重时还会导致昏迷。

3、消化功能不好的人，减脂期间能吃粗粮吗？

消化功能不好的患者还是可以选择粗粮的，可以适当烹调得软烂一些。

如果吃杂粮杂豆饭觉得胃不舒服，可以选择杂粮杂豆粥，这样既可以在一定程度上降低胃的消化负担，也可以尽量保证餐后血糖平稳。

4、水果应该餐前吃，还是餐后吃？

建议餐前半小时，餐后一小时吃。

餐前吃水果和餐前喝汤一样，可以有效的减少正餐的摄入量，但最好避免对肠胃刺激的水果比如杏儿，李子、柿子等，防止食用后出现不适。

如果是餐后吃，也要看肠胃情况。如果你正餐吃的不多，饭后吃水果肠胃没有觉得不舒服，那就没问题。倘若你本来正餐吃的就比较多，吃下去会感觉很撑或者肚子不舒，那么还是算啦！

5、减脂期间蔬菜应该吃多少？

蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，且能量低，对提高整体膳食微量营养素和植物化学物的摄入起重要作用。建议每天食用500g蔬菜。

6、减脂期间油脂怎么选择？

减脂期间应控制油脂摄入量，每日烹调油不超过30g，凉拌首选橄榄油、亚麻油，炒菜选择菜籽油，小麦胚芽油等。

一些动物油脂，如黄油、奶油，含饱和脂肪酸较多，应尽量避免摄入，同时，起酥油，人造奶油等含反式脂肪酸较高，容易造成心血管疾病，应尽量避免摄入。

7、真的有能够帮助减肥提高代谢的食物吗？

影响能量代谢的因素有肌肉活动、精神活动、食物的特殊动力作用和环境温度等。

所以增加肌肉活动能力，刺进中枢神经兴奋的物质，都有促进代谢的作用：比如含咖啡因的咖啡和茶等。但如果从整体代谢来讲，所有代谢过程中需要营养物质参与的食物，都是可以促进代谢的。

三个饮食原则终生防癌

随着生活水平的提高，人们也越来越关注自身的身体健康方面了。有句话说的好，祸从口出，病从口入，饮食方面的生活习惯十分的重要，很大的影响到我们的健康问题。本期的健康饮食文化，给你讲讲三大饮食原则。

唐代名医孙思邈的《千金方》中说到：“凡欲治疗，先以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”癌症病因研究中，有人估计饮食约占35%，吸烟占30%。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。50年前，美国胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌发病率最高的国家，现在都明显下降，饮食控制是其中重要因素。上海近30年肉蛋摄入明显上升，脂肪占总热量比例由20.1%上升至28%，肿瘤死因由第7位上升至第1位。因此，预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。

第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素c的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

第二，不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10—30克为宜。

第三，不要过油。调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

什么叫半流饮食

半流饮食也称为半流质饮食，是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，比软食更易消化，是限量、多餐次进食形式。半流质食物纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。

半流质适用于体温稍高、身体较弱、不便咀嚼或吞咽大块食物有困难的患者；例如孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等，其消化功能尚不能适应正常饮食，可采用半流质饮食，并应少吃多餐。