红酒怎么喝好喝

喝红葡萄酒因该选择亭亭玉立的郁金香型高脚杯，温度掌握在10至20摄氏度之间为最佳饮用时机， 所以从理论上说，红酒的喝法因该分为四个层次：

1、眼喝：首先检点一下酒的品质，然后再用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽；

2、手喝：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒与空气接触，散发出扑鼻的香气；

3、鼻喝：把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下，然后流露出陶醉的赞许的微笑；

4、口喝：轻轻的啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种。

延伸阅读

喝干红葡萄酒配什么菜

干红葡萄酒属于红葡萄酒中的一种，干红葡萄酒的搭配方法可以参考红葡萄酒的搭配方法。一般来说，干红葡萄酒适合与红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品进行搭配。例如，烤羊肉酒可以与干红葡萄酒进行搭配。

干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。

适合与干红葡萄酒搭配的中餐：烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。

适合与干红葡萄酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类、内脏类。

一般而言，食物和葡萄酒的搭配，主要是根据味道相宜的原则。如果酒的味道盖过了食物的味道，或者反过来，都是搭配失败。例如，最经常吃的牛肉、羊肉，膻味较重，适合配口感厚，味道较重的干红葡萄酒。

为什么喝酒后头痛

1、酒后头痛是杂醇油惹得祸：无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在，而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。

2、胺类物质刺激：啤酒、米酒及果酒等富含胺、而胺本身即儿茶酚胺类物质，会刺激交感神经末稍释放肾上腺素，而肾上腺素具有收缩血管和升高血压的作用，从而导致头痛。

3、脑血液供应不足：饮酒会降低脑血流量，而脑血流量的降低会引起脑内乳酸、氧离子、甲离子。腺苷、前列腺素及儿茶酚胺类物质堆积，这些物质本身就是致痛物质，并且这些物质还会引起脑血管扩张。

注意事项：蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

绍兴酒女儿红怎么喝法

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，色如琥珀，味道鲜甜，营养丰富，直接饮用效果最好。还可以可以加生姜、枸杞、红枣等温热辅料加热煮沸后饮用，但口味就会改变了。要想好喝还可以加入话梅煮，酸甜味突出。