鸡尾酒可以按照自己的喜好选用不同的饮料进行调配,但是必须至少有一种酒类。同时为了提高鸡尾酒的口味,一般要在其中加入少量的冰块。
世界上著名的鸡尾酒很多,常见的有天使之吻,血腥玛丽等。天使之吻原料较为简单,由利口酒和奶油,红绿樱桃等组成。调制时先往酒杯中倒入二分之一的利口酒,再倒入适量的奶油,最后加入樱桃就可以了。血腥玛丽鸡尾酒则是先将伏特加美酒倒入酒杯中,在往里面加入适量的西红柿汁,混合搅拌后再在酒杯边上夹上柠檬片就制作完成了。
在中国最常见的鸡尾酒是红宝石酒,在制作时先要烧煮新鲜的咖啡并将咖啡放到冰箱中冷却,再将其倒到酒杯中,再加入适量的苏打水。如果酒客喜欢甜味的红宝石酒,则在其中加入少量的白砂糖。水晶酒同样是中国著名的鸡尾酒,制作方法是先榨取菠萝汁,将其加入到酒杯中,再倒入中国传统高粱白酒,最后加入少量的葡萄酒搅拌均匀并在杯子边夹上薄荷片。
喝红酒有什么讲究
首先喝红酒的杯子,要选用高脚杯。因为我们手掌的温度,握在杯子上,会通过杯子将手掌的热度传递给红酒,使得红酒丧失了其本身的营养成分和功效。然后喝红酒之前,提前一刻钟,用红酒专用的开瓶器,使用正确的方法把红酒的酒瓶盖打开。打开后先暂时放置在那里,静待空气中的氧气去氧化红酒,让红酒中的成分发挥出来。接着因红酒杯比较大,一般是倒入三分之一左右。再然后待倒酒杯中后,也不要马上就喝。用手指拿住红酒高脚杯的高脚部分,画圆那样,轻轻摇晃红酒杯,让里面的酒绕着杯子转转,目的是让红酒更充分的氧化。再然后随着轻轻摇晃红酒杯,红酒浓郁的酒香味渐渐晕开,散开在空气里。先低头闻一闻酒杯,深吸一口,体会一下纯纯的红酒。最后抿一小口,含在口中,让红酒在口中与舌头和口腔接触,让舌头上的味蕾充分感受一下红酒的味道,再小口咽下去。
酒后喝茶叶有危害吗
喝酒后喝了茶后,确实会舒服一点,以为喝茶是可以解酒的。其实,这是错误的观点。酒后喝茶不但不可以解酒,还会加重心脏和肾脏负担,加速身体进入脱水状态,甚至加重醉酒症状,是不能解酒的。酒后如果感觉口感舌燥,喝白开水是最正确的选择。
为什么古人爱用银器喝酒
1、由于纯银酒具在饮酒中发挥着防毒、杀菌的奇妙作用,一些皇亲国戚和名门世家喜欢以纯银酒具作为饮酒器具,使纯银酒具进一步体现了高雅富贵的品味。
2、银是天然抗生素,在所有的金属中,银的杀菌性最强,其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用,被人们广泛应用于日常生活领域。
3、银离子对治疗胃炎、疟疾、寄生虫感受、牛皮癣、眼部、耳部及口腔感染、酵母菌感染均有很好的效果,可以内服或外用。
4、银的使用是现代医学的奇迹,一种抗生毒平均能杀死6种致病生物菌,而银能杀死650种,并能有效控制顽抗菌株。
5、极少量的银就能消灭大量的致病生物体。
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