1、准备材料:羊排浸出血水控干水分,小洋葱切丁。
2、首先把少量油放入洋葱翻炒30秒。
3、放入羊排煎30秒,注意中小火,主要为了锁入水分,烤出来更好吃。
4、青菜烫一下开水,不然容易因为火的温度变黑,放入羊排摆盘放入烤箱上下火200°烤25分钟,中间翻面一次。
5、好吃的宝宝羊排就完成了!
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