1、材料：西红柿、土豆、牛肉各适量。
2、将西红柿去皮切成丁，放到料理杯中打成泥；将土豆也切成小块，蒸熟，放到料理棒中打成泥；
3、再将牛肉切成小块，放到锅中焯熟，再将熟牛肉，放到料理棒中，打成泥；
4、最后，再将西红柿泥，牛肉泥炖煮一会，再加上土豆泥搅拌均匀就能食用。
牛肉怎样做适合孩子吃
1、牛肉蔬菜饼：主料：牛肉250g、胡萝卜380g。辅料：洋葱100g、鸡蛋2个、面粉50g、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油少许。
2、步骤如下：菜市场稍微好点的牛肉，价格大概60多一斤。买回来放在冰箱里冻一会儿，然后取出来切成小块。准备一个绞肉机，放入牛肉搅成肉泥，将牛肉泥放在碗里加入黑胡椒粉和适量的橄榄油搅拌混合均匀腌制一会儿。
3、将胡萝卜刷洗干净，刮掉皮切成小条待用。准备一个果蔬榨汁机，将榨汁机调到硬果蔬挡，将胡萝卜条放进去炸出胡萝卜汁，把胡萝卜汁放在一边的杯子里后面可以做果蔬汁给小孩子喝。而胡萝卜的渣放在碗里待用。
4、将洋葱切碎，然后将洋葱碎末放在腌好的牛肉中搅拌混合均匀，再加入胡萝卜渣、适量的盐，再打进去两个鸡蛋，用力的搅拌混合均匀，过程中加入一些面粉搅拌混合均匀。
5、准备一个平底锅，将锅烧热，倒入橄榄油，然后将搅拌混合好的牛肉蔬菜泥弄成一个小饼放在锅中煎，刚放入时盖上盖焖一会儿，一面煎的差不多之后再翻一面煎，两面煎金黄之后要勤翻动，直到牛肉煎熟了就可以了。盛出食用即可。
牛腩和牛肉哪个小孩吃更健康
从营养及药用价值上看，牛腩更好。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜，寒冬食牛肉，有暖胃作用。
小孩子吃的牛肉末怎么做
1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去皮洗净切葱花；姜洗净切末。
2、锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。
3、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。
