1、准备材料:西红柿1个、香菇5个、面条150克、牛肉50克、食盐适量、香油适量。
2、切好的牛肉片冷水下锅,煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火,保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。
3、西红柿洗净切好备用,西红柿去皮,切成尽量碎的小丁。(西红柿尽量挑选熟软的,炒的时候才容易出汁。软嫩好嚼,非常适合小宝宝吃)
4、香菇洗净切片备用。
5、锅中刷薄薄一层油,倒入西红柿丁开小火翻炒,边炒边用铲子压碎。炒到熟软后很容易就能压碎了。 番茄炒至浓稠出汁是这道菜的关键,不建议省略。
6、等西红柿炒至熟软,汤汁变成漂亮的红色时,添入适量清水,水开后倒入金针菇、香菇、牛肉和面条同煮。
7、煮至面条熟软,开大火将汤汁收到合适的程度就可以出锅了。 大一点的宝宝可以加少许盐调味。
宝宝吃的猪肉怎么处理才会嫩
1、肉沫粥。虽然肉沫本身对于成年人来说,会很难满足吃肉的愿望,但是对于发育中的宝宝来收,肉沫已经完全可以品尝到肉本身的味道,尤其是当肉沫放在粥里时,就更增加了肉本身的鲜嫩感,不仅容易咀嚼,容易消化,宝宝还会很容易接受和喜欢。
2、蒸蛋。鸡蛋也是所有宝宝辅食中少不了的一种,在蒸鸡蛋羹的过程中,适量放入已经有半熟的肉沫,也可以是宝宝进食肉的一种方式,而且随着鸡蛋入口即化,不仅营养加倍,而且口感丰富,会增加宝宝的进食欲望,也会让肉本身更容易消化。
3、肉松。虽然肉松本身并不是宝宝们吃肉最好的方式,但是经过反复翻炒和蓬松的肉松,会让肉变的更加松软,更利于宝宝的咀嚼和消化,也是宝宝在最初将肉做为辅食的一种方式,但是妈妈们在制作肉松时,可以尽量选择更嫩一些的瘦肉。
十个月宝宝拉稀怎么办
如果宝宝拉肚子不严重,可能是受凉引起的,可以用热毛巾敷肚子。驱走肚子里的凉气,宝宝的腹泻症状就会减轻。
还可以用毛巾裹着刚煮熟的鸡蛋,以不烫手为好,放在宝宝肚脐眼周围,鸡蛋能持续发热,热肚子效果不错。
在饮食上可以给宝宝蒸苹果吃。煮熟的苹果富含果胶,煮过的果胶具有收敛、止泻的功效。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。因此,在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。
在以上治疗宝宝拉肚子时,要给宝宝添加妈咪爱--肠道有益菌。以补充宝宝肠道里的有益菌,防止宝宝胃肠功能紊乱。每天在饭后给宝宝吃一包即可。
及时补充水分。宝宝拉肚子流失水分很大,有时会带走大量电解质,因此要多给宝宝喝水,可以适当的添加些盐给宝宝喝。
平菇怎么炸给宝宝吃
1、用料:平菇500克、面粉120克、淀粉20勺、鸡蛋2个、花椒粉1勺、孜然2勺、油适量、盐12克、芝麻 10克、香菜2根。
2、把平菇洗干净控干水份备用。
3、盆里放入面粉淀粉。
4、再依次加入鸡蛋,盐,花椒粉,孜然1勺。
5、搅拌好备用。
6、炒熟芝麻备用,切好香菜备用。
7、蘑菇控干水份,倒入调好的粘糊,挂糊。
8、油热下下锅炸至。
9、出锅时放入芝麻,孜然粉1少搅拌均匀,再撒上些香菜,又脆又香。
10、上桌就光盘了。