红薯冻了还能吃吗

冻的红薯能吃。红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样。

红薯一般指番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

延伸阅读

红薯吃多了会怎样

红薯又叫做甘薯，很多人都十分的喜爱。从前在大街小巷都有很多卖烤番薯的，松软香甜十分的好吃，十分的畅销，而且它的营养也十分的丰富，在寒冷的冬天能很好的暖和身体。本期饮食禁忌，为你解析。

红薯吃多了会怎样

1、烧心

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

2、反酸

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了。

3、打嗝放屁

红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。

红薯吃多了会“烧心”，产生胃酸，而且还会使人腹胀、或者是一直打嗝，也会导致放屁，这些都是食用红薯过多的一些身体的不良反应，还是吃红薯适可而止，千万不要过多的食用红薯，对身体健康才会有保证。

吃红薯的禁忌

1、食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

2、烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。

3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

4、红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

柠檬茶加红薯可以一起吃吗

柠檬茶跟红薯是可以一起吃的，两种食物一起吃不会发生什么反应，对健康不会有影响。 柠檬不能和山楂、牛奶一起吃，会影响胃肠的消化。柠檬也不能和山楂单独一起吃，也是会影响消化。 红薯是健康的粗粮食物，不但味道香甜，对人体清肠排毒的功效也是极强，食用红薯还能增强饱腹感，所以它是人们喜爱的减肥食物。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

吃红薯和苹果有什么好处啊

吃红薯的好处:1.红薯营养十分丰富，含抗癌物质，能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，能促进性欲，延缓衰老；2.红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病；3.红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用。

吃苹果的好处:1.通便，苹果中的纤维素能使大便松软，便于排泄，有机酸也有刺激肠蠕动的作用， 吃苹果能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒；2.防治高血压 、增进食欲，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生 ；3.减肥，苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解； 4.防治贫血、老化 、预防糖尿病，苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量 ；5.增强记忆力,苹果含有丰富的糖、维生素、锌、矿物质等大脑所必需的营养，多吃苹果还能消除疲劳。