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2020端午吃什么养生

2023-06-12 12:48:03人气:44

端午的时候已经进入了炎热的夏季,但是人们依旧不变的话题是养生问题,在不同时期也会选择适合的养生食物,那么2020端午吃什么养生呢?端午应该吃什么食物呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

2020端午吃什么养生

1、苋菜

中医认为,苋菜性凉味微甘,入肺、大肠,生于田间或路旁,有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。营养学认为,苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素k,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

2、茄子

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用,因此尤其适合夏季食用。茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

由于茄子性味甘寒,属于寒凉性质的食物,因此,身体体弱,有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

3、黄花鱼

黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美,易于消化吸收,黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。《本草纲目》中就记载有,黄鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。现代营养学研究也发现,黄花鱼的蛋白质含量较高,并富含脂肪、钙、磷、铁、碘等,有较高的药用价值。

黄花鱼特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等症状的人食用,对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。而在唐代《开宝本草》中介绍的“莼菜黄鱼羹”食疗方,即用莼菜15克,黄花鱼250克,共煮煎浓汁服用,有益气开胃的功效,胃口不好的人可以多吃。

4、胡萝卜

胡萝卜营养丰富,经常吃胡萝卜有易身体健康,是夏季养生的首选食物,不仅能够预防癌症,抵抗氧化,还有美容、养颜、排毒、防晒的功效,是夏日必备的“防晒霜”。胡萝卜中的维生素a能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

5、西红柿

西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高呢!另外,维生素k能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素e则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。

水煮西红柿是女性瘦身减肥的好食材,作为早餐或者饭前的小吃,所含的有机酸能令代谢加快,让脂肪充分燃烧起来,解决便秘问题,易胖的体质也慢慢改善为易瘦。西红柿中的维生素大部分都是水溶性的,所以我们在食用水煮西红柿的时候,记得把汤汁也一并喝完吧!

6、黄瓜

《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。

2020端午吃什么养生

延伸阅读

女人养生吃什么

1、女人养生吃葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。葵花籽富含重要营养素维生素e,有助防止皮肤晒伤。

2、女人养生吃红薯

红薯在日常生活中也是比较常见的一种蔬菜了,有些朋友喜欢硬红薯煮粥喝,红薯的功效与作用也是非常棒的,红薯含有非常丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素,它会使头皮不再,头皮屑增多。红薯富含胡萝卜素(能在身体内转化为维生素a)和维生素c,这两种维生素可让皮肤健康亮丽。

3、女人养生吃西兰花

西兰花中含有大量的维生素c,矿物质和膳食纤维含量也很多。而这些营养物质能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性。这些物质对眼球非常好。

4、女人养生吃亚麻籽

亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,对防止老年斑和皱纹具有重要作用。研究发现,每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状,使皮肤更柔滑。亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。

2022大雪养生吃什么肉

2022

大雪

养生吃什么肉

大寒

节气养生八大肉类推荐

羊肉

冬季寒冷对于怕冷的人来说,自然想要吃一些暖身驱寒的食物。其中,羊肉性温吃了能够为人体增加热量,是冬季暖身的佳品。建议体内寒气重,想要驱寒的人,应该适当喝一些羊肉汤,才能起到滋补强壮的作用。

鸭肉

鸭肉营养物质非常丰富,可以说是非常滋补的,其脂肪少多吃也不会发胖,而且滋阴效果极好。非常适合容易上火的,体内有热的人们进食。日常生活中有出现了水肿、低烧、食欲不振、排便困难等问题的人们,建议必须要多吃鸭肉进补。

牛肉

凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

鹅肉

鹅肉是非常滋补的食材,比如说可以补虚益气,消瘦、时常感到乏力的人可以吃。比如说能够解五脏之热,非常容易咳嗽的人应该多吃,以便防治咳嗽疾病。比如说鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质,这些都是人体生长发育必需的营养物质,能够为身体补充营养。

鸽子肉

这是最滋补的一种肉类食物了,首先是因为鸽子肉本身的营养非常的丰富,属于一种进补的最佳食品选择,而且是特别适合我们在冬天的时候食用的食物,特别是对于体质比较虚弱的人群,尤其是老年人和小孩子吃很不错,如果是患有疾病的人群吃,也可以用来进补。

猪肉

猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

鸡肉

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

鱼虾肉

在鱼虾肉类里面含有丰富的微量元素,比如钙铁锰铜锌碘硫等都是人体必不可少的微量元素。每周吃2——3次左右即可,不能吃太多,因为受到了海洋污染,里面含有有害物质以及毒素,如果大量吃的话可能会对脾胃带来损伤,从而诱发胃肠道疾病。

白露吃什么养生

导语:白露节气是秋天中很重要的节气之一,在南方地区有白露节气吃“白”的饮食传统,那么白露吃什么养生?小编为你介绍白露养生保健必备这三类食物。

白露

吃什么食物养生

一、肉:鸭肉、鱼虾类、兔肉

鸭肉

鸭肉是白露时节进补的良品,能滋补养胃、补肾消水肿、止咳化痰,有助于清除体内热毒,特别适合体质虚弱、食欲不振的人用来进补。

鱼虾类

鱼虾含有丰富的钙、镁、铝、铜、微量元素等物质,都是人体必需的。秋季可以多吃一些鱼类的食物,鲤鱼可以补脾健胃、利水消肿,而草鱼可以暖胃和中、平肝潜阳、明目,特别适合于体质虚弱的人。

兔肉

兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保护大脑、增强血管弹性都有好处。而且兔肉容易消化,在中医看来可以滋阴去火,比较适合秋季食用。

二、水果:梨、柑桔、柚子

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

柑桔

性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

柚子

白露的时候我们选择吃柚子也是不错 选择,而且在众多的秋令水果中,柚子是其中的一种,所以白露的时候我们吃柚子属于时令水果,可以让养生的效果很强,同时在柚子中不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效,能帮助现代人促进内脏健康。除此之外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品,对于三高人群来说很适合吃。

三、蔬菜:莲藕、鲜百合、白萝卜

莲藕

秋天的莲藕正新鲜上市,还有一句俗语是这么说的“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕是非常润燥的,很适合秋天这种干燥的天气食用。新鲜莲藕和排骨一起炖煮成汤,是非常经典的一道滋补汤。莲藕软糯,汤汁鲜美醇香,秋季润燥再合适不过了。

鲜百合

鲜百合常被我们用来煮粥或者炖甜羹,也偶尔会被用来和虾仁西芹一起炒菜鲜百合口感软糯香甜,润燥清热,很适合秋天。干燥的秋日,喉咙不适的话,喝点用百合、冰糖煮的粥,清甜可口,还能缓解干咳。

白萝卜

很多人觉得萝卜还是冬天吃最好,其实秋天就可以吃起来了,因为“秋后萝卜赛人参”。这个时节多吃萝卜可以促进肠胃蠕动,增加食欲。而且白萝卜也有清凉降火的作用,和肉类食材一起炖煮,不仅可以解腻,还能让营养互补。

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