吃什么伤肾

众所周知，肾脏是我们人体中十分重要的一个器官。我们日常的饮食中，无可避免的会吃进大量的毒素，全靠肾脏的排毒才能使我们身体能够健康的运作。不过哪四种饮食习惯最伤肾呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、不爱喝水

肾脏的主要功能之一就是生成尿液，当人体内水分过多或过少时，由肾脏对尿量进行调节，保持体内水分平衡。如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液，保护肾脏，有利于充分排出废物和毒素。

2、大鱼大肉，补高蛋白

蛋白质是人体必需的营养素，主要存在于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类等食物中，健康人群通过均衡饮食，完全可以满足每日所需蛋白质，但如果长期高蛋白饮食，因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出，就会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态，因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时，会损害肾脏功能。

3、饮食偏咸

饮食中95%盐分由肾脏代谢，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。

4、饮料当水喝

饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出，尿里面的钙含量会随之增多，易形成结石。运动饮料中含有额外的电解质与盐分，有肾病的人需小心这类饮料。建议少喝饮料，多喝白开水，以促进体内毒素及时排出，保证肾脏健康。

延伸阅读

吃什么能补肾

中医讲，肾主黑色，黑色可以入肾养肾。所以，补肾可以在饮食上多吃黑色食物，如黑豆、黑木耳、黑米、黑芝麻、乌鸡、桑葚等等。

中医五行理论认为，味道咸的食物入肾且养肾。所以补肾还可以在日常饮食上，多吃口味偏咸的食物。但是也不可以过度味重，因为咸味过重也可以入肾伤肾。

如果肾虚症状严重，可以在医生指导下服用六味地黄丸、左归丸等滋补肾阴的药物，以及金匮肾气丸、右归丸等滋补肾阳，和五子衍宗丸等补肾填精的药物。生活中避免久坐、减少弯腰等损腰伤肾的动作，并做好腰部的防寒保暖措施，性生活节制有度。

补肾吃什么好

《索问.四气调神大论》说:“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼、无扰平阳。”四季之中，冬季是藏的季节，五脏之中，肾是主藏的脏腑。所以冬季是养肾的季节，那么，吃什么对肾好呢？

枸杞

枸杞具有补气养生，滋润肝肾的功效，保温杯里泡枸杞，每天来上一杯对与补肾有非常好的功效，同时枸杞还可以泡酒，泡茶等，对于补气养肾同样有非常好的功效。

黑米

黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

山药

山药具有滋补肝肾和脾虚的作用。适合男女老少。女性经常服用山药，不仅能有效调节脏腑功能，延缓衰老，还能改善体质虚弱。

黑豆

黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；

黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆含一种性激活素，能促进男女性器官的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女流产率，并能提高中老年人的免疫功能。

羊肉

羊肉属温热食物，入脾、肾。古代名医李时珍曾在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、养肾壮阳功效的肉类。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻椹糊：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

栗子

栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可以常吃。

核桃

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

肾不好的人不能吃什么

肾脏是我们人身体当中十分重要的一种器官，现如今的人们工作的压力大，爱抽烟、熬夜、喝酒等都给肾脏带来了巨大的负担。那么肾脏不好的人最好不要吃什么东西呢？本期的饮食禁忌，为你解析。

肾脏不好不能吃什么

水果类：杨桃、香蕉

1、杨桃口感清甜，很多人喜欢吃，但是肾不好的人不能吃。肾好的人在空腹状态下、大量出汗后，如果吃了比较多杨桃，大量的酸杨桃汁会让你出现急性肾功能衰竭。

2、香蕉中含有比较多的钾元素，肾浮肿患者患情会加重。

茶饮类：咖啡、浓茶

1、越来越多的人有喝咖啡的习惯了，不过肾不好的人要注意，喝咖啡之后尿液中钙离子会增加，而它是形成肾结石的元素，喝的咖啡越多，肾结石的概率越高。

2、浓茶里氟含量不少，喝得越多氟就堆积越多在肾，而肾是氟的主要排泄器官，氟排不出去肾就伤了。

日常饮食类：咸食、高蛋白食物

1、每天摄入的盐多的话，尿液中的蛋白质含量会增高，这个时候肾脏发生病痛的风险就很大了。食盐含量高的食物会让肾脏的负担过大，对肾来说是一种伤害。

2、饮食中摄入的蛋白质在体内分解会产生含氮废物，若进食的膳食蛋白质过多，随尿排出的氮也会增多，会加重肾脏的负担。