晚上吃苹果好吗

苹果是我们日常生活中最常见的一种水果，它酸甜可口，而且还含有丰富的纤维素，乃减肥佳品。不过有种谣言说苹果在晚上吃不好，那么真的是这样的吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

晚上吃苹果好吗

苹果虽然可以达到美容，保健和减肥的效果，可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果，相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处。

苹果皮里含有丰富的果酸，可以清洁牙齿，令牙齿洁白坚韧。有人曾经试过，晚上睡觉前吃一个苹果，可以代替刷牙。效果不错。睡前吃苹果可以降低龋齿的几率但是要注意：如果睡前是觉得肚子饿才吃苹果的话，那就不好，不要吃，会伤胃如果睡前是刚吃完消夜很饱的话，半个小时内也不要吃苹果，因为会消化不良。

另外从营养学的观点来看，晚上吃苹果不如早上或下午吃，这样吸收会比较好。但如果排除先前提到的那两点情况的话，睡前想吃个苹果也没有太大的问题。早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。

其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高。苹果空腹吃可有助消化。

延伸阅读

猕猴桃和苹果一起能吃吗

猕猴桃和苹果可以一起食用。

1、猕猴桃和苹果一起吃的好处：

猕猴桃和苹果不是相克的，也不影响彼此的营养，都是低热量的食物，而且都能补充人体水分和维生素，对皮肤有改善的作用。苹果和猕猴桃都含有大量果胶，促进新陈代谢，而且它们所含有的微量元素对心血管都有保护作用，可以预防心血管疾病。它们都有助于排便，但是苹果还具有止泻的作用；

2、肠胃不好的人少吃：

苹果和猕猴桃都是生冷的食物，肠胃不好的人尽量不要吃这两种食物，会加重肠胃的负担，同食的话要少吃，每种水果一天吃一个就可以了；

3、猕猴桃和苹果一起食用可以减肥：

猕猴桃和苹果都具有减肥作用，均含有丰富的果胶，能够促进肠胃蠕动，排除体内毒素，加速新陈代谢，减少热量的吸收，并消耗大量的能量。

用面炸苹果怎么做好吃又简单

1、原料：苹果两个、面粉适量。调料：油。

2、做法：面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）。

3、苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。

4、苹果在面糊中拌一下备用，锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。

5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。

6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃。

苹果和山楂为什么不能一起吃

苹果和山楂可以一起吃，两者并不相克。

山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素a、维生素b、维生素c和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，营养价值高。