自助餐怎么吃

自助餐因为吃的种类繁多量大，在城市乡镇都十分的受欢迎。每个去吃自助餐的人都想吃回成本，吃赚了，我想这不大可能，不然还赚什么，早就倒闭了的说，除非你是大胃王。本期饮食文化，教你如何吃才划算。

别一上来就大开吃戒

开始吃自助餐时，不要一上来就大吃，而应该先取一小碗清淡的汤或粥，或者吃些清淡的蔬菜水果开胃，再慢慢吃点主食，最后再吃鱼禽肉等荤食。这样进食油脂和鱼禽肉类过量的机会更小，同时保证蔬菜和水果的摄入量，提供丰富的维生素和膳食纤维，避免了肥胖的麻烦。

给盘子划条“三八线”

看着各种丰富的食材，这个想吃，那个也想尝尝，恐怕很难控制住自己的手，如何定量取用、合理搭配才是健康进食的关键。

将常规的取餐的盘子首先一分为二，假装划一条“三八线”。其中一半的餐盘一大半用非淀粉类的蔬菜填满；一小半放些水果；另一半餐盘再一分为二，一半放谷物，另一半放些鱼虾肉蛋等蛋白质丰富的食物。另外可以配一小碗清汤或者一杯牛奶。如果有坚果也可以来一小把，这一餐的食物就足够了。

主食选少选杂一点

自助餐一般荤食较多，且油大味重，大量的蛋白质摄入很容易增加消化道负担，即使是自助餐也要重视主食。可以选择一些粗杂粮或者芋头、红薯等薯类作为主食，增加一些膳食纤维和b族维生素的摄入，由于自助餐可选择的种类比较多，可以每种都取点，但是都不多拿。

生猛海鲜别超1/4餐盘

自助餐中的荤食除了常见的鸡鸭鱼肉，可能还有昂贵的生猛海鲜。选择的时候一定不要贪多求全，控制在1/4餐盘。另外尽量选择清淡的烹调方法制作的肉类，取用的时候优先选择低脂的鱼禽类，也可以用少量豆制品替代部分荤食。

蔬菜沙拉用油醋汁调

可以多选择一些深色的蔬菜，不同颜色相互搭配，营养丰富又增进食欲。不过自助餐中不少蔬菜是来自于蔬菜沙拉，建议大家减少沙拉酱（脂肪含量比较高）的用量或者直接用油醋汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少吃，用水果来作为餐后甜点。水果尽量选择新鲜水果，不要用果汁替代水果。

延伸阅读

清远哪里地方有自助餐吃

清远的自助餐厅有：

上韩馆韩式自助餐厅，地址：笔架路28号美林广场华润万家超市2楼；烤尚宫韩式自助烤肉，地址：先锋路2号天湖酒店2楼；皇者世家自助餐厅，地址：清新县美林广场3楼302；至尊牛扒，地址：先锋路城市广场新翼4楼423,425,427室铺；狮子湖喜来登度假酒店，地址：横荷街狮子湖大道1号。

辛集哪的自助餐吃呢

辛集自助餐厅地址：

1、圣马丁南美烤肉自助餐厅：石家庄近郊朝阳路与建设街交叉口东南角便宜坊超市2楼。

2、乐汇食尚自助烤肉：兴华路乐汇城3楼。

3、圣帝凯莱自助餐厅：教育路与市府街交叉口西南角圣帝凯莱大酒店一楼。

4、小南美欢乐烤肉自助餐厅：建设大街供销商城西侧3楼。

5、富丽园自助烤肉城：兴华路北国商城五楼。

6、起点学生自助餐：河北省辛集市革兴路诺艺舞蹈艺术中心1层。

7、韩川族：兴华路与新开街交口东北角乐汇商城