胃寒患者吃什么蔬菜好

胃寒不是一种单一的疾病，饮食不规律、过食生冷食物、长期负荷工作、或久病体虚或焦虑过度等都容易造成胃寒。一般肠胃问题重在饮食调理，忌食凉性生冷油腻食物，建议清淡饮食，比如蔬菜调养。那么胃寒患者吃什么蔬菜好呢？一起和饮食文化来看看。

南瓜

南瓜有减肥美容的功效，而且能够消炎杀菌、止痛。南瓜含有非常丰富的果胶，可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平，能够润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

生姜

俗话说，家备生姜，小病不慌。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健工效。另外，生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病，女士寒凉都格外有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无限。

甘蓝

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素k1及维生素u，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

菠菜

菠菜含有丰富的纤维素，能够帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。

延伸阅读

芒种吃什么蔬菜身体最好

芒种到来时，夏日高温多雨的天气特点已经十分显着。炎热的天气让人精神萎靡，而湿润的雨天也让人感到闷热难受。在这样的日子里，如何养生成为了大家都必须考虑的问题。考虑吃什么自然是养生的一个部分，而在所有养生的食物中，肯定是蔬菜廉价，且效果佳。那么芒种吃什么蔬菜身体最好呢？

芒种吃什么蔬菜身体最好

凉性蔬菜

如：黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多的出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。夏季，肉类食物食用过多，会使人的体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜等都属于偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。

瓜类蔬菜

例如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜。夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季，它们含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

“杀菌”蔬菜

主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

另外，我们还可以多吃木耳。 木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

寒露适合吃什么水果蔬菜

寒露是二十四节气中的节气，在寒露的时候已经进入秋天的季节，人们在秋天更加注重养生的问题，那么寒露适合吃什么水果蔬菜呢？哪些对身体好呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

寒露适合吃什么水果蔬菜

柚子

秋季是吃柚子的大好时节，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚子属于水果，富含大量的水分。在干燥的秋冬季，人们容易缺水，吃柚子可以补充人体水分。而且柚子的热量低，不用担心长胖。

石榴

秋天是石榴成熟的季节，石榴的果实中含有丰富的维生素c、石榴多酚和花青素等物质，具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴还含有维生素c、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。

柿子

柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。

甘蔗

甘蔗不仅是秋令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺，健入肝脾，生津解酒的功效。

马蹄

中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。

花菜

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜，而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了，所以我们是可以选择去吃花菜了，可以很好的帮助我们人体进行养生，这样对我们的健康是非常有帮助的。

花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素c更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防多种的妇科疾病。

山药

山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的b族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。

此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。

萝卜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用医生开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜，可说是秋冬季节的佳品之一。生吃不仅可助消化、增食欲，还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴，也有不同之功效。

夏至养生吃什么蔬菜

中国人最注重养生之道，平日里多吃新鲜的水果蔬菜，对身体都是有很大的好处的。夏至这一天正处6月份的夏季，天气较为炎热，饮食方面要以清淡为主，可以多吃一些带苦味的蔬菜，例如苦瓜。同时也要注意情绪管理，结合运动锻炼，才是正确的养生之道。

夏至养生吃什么蔬菜

蔬菜不仅含有很多营养成分，还有膳食纤维，平时多吃新鲜的蔬菜水果，对人体有好处。炎热季节饮食应清淡为宜，早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。同时，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用；除了饮食清淡，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。同时要戒辛辣油腻的食物，少饮酒。

夏至的情绪养生

除了饮食方面，情绪管理对人体也很重要。夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，所以要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔。像万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气脉的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，以免加重甚至诱发心脏病。午后可以适当小休一下，有助于养好精神。

夏至的运动养生

运动也是养生不可缺少的。夏季清晨或傍晚天气较凉爽，场地选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。所以，夏至养生歌谣：夏至心静自然凉，晚睡早起午休躺。暑伤津气炎热防，切忌饮食过寒凉。神清气和胸宽畅，户外防晒讲着装。进行体育锻炼的时候要注意做好热身，避免运动伤害。