木耳和鸭肉一起吃有毒,鸭味甘性凉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻。
鸭肉富含各种营养素,鲜美滋味有增加食欲作用,其性微寒、味甘咸,能滋阴养胃、利水消肿,但多食易滞气滑肠,故便泄、肠风下血者忌食。
木耳营养丰富,滋味鲜美,能滋润益气、轻身强志,是一种营养强壮食品,能治疗多种疾病,但木耳性味甘平,滋润利肠,故大便不实者忌用。
新鲜的木耳可以吃吗
吃新鲜的木耳易中毒。
1、有害物质:鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。
2、对人体健康的危害:食用后若被太阳照射,会引起日光性皮炎。
3、中毒症状:人体暴晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿、疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。
补充:干木耳无毒。干木耳是经过暴晒处理的成品,在暴晒过程中大部分卟啉已被分解,而在食用前干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,故水发的干木耳无毒。
柿子和木耳能一起吃吗
能一起吃。木耳是一种质地柔软,呈胶质状的食物,具有一定的滋阴作用,加上木耳和柿子中都含有丰富的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,有润肠通道的作用。柿子是一种高钾低钠的食物,而木耳中也含有一定量的钾元素,这两种食物一起吃有降低血压的作用,非常适合高血压患者食用。
玉米和木耳能一起吃吗
1、可以,玉米与其它五谷杂粮类食物比较起来,其中含有的糖分含量更高,所以玉米自然在生活中也更受人欢迎。吃玉米的过程中可以选择的制作方法也是五花八门,而木耳也是一种对人体具有良好滋补效用的食物,多吃木耳有助于强健身心,促进血液活络,预防心脑血管等一系列疾病。
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