吃巧克力不能吃什么

吃巧克力不能吃牛奶，牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

延伸阅读

酸奶和巧克力能混吃吗

酸奶和巧克力能混吃，食用后不会相互作用产生对人体有害的物质。但是食用时需要注意控制好量，两者都含有咖啡因物质，食用过多会让神经一直处于兴奋的状态。

巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

吃完猪肝可以吃巧克力吗

不要在睡觉前吃，因为巧克力会使大脑兴奋难以入睡。

盐水肝尖的做法：

主料：猪肝。

辅料：花椒、大料、五香粉、香叶、葱、姜。

步骤如下：

1、买回来的猪肝用清水浸泡一上午，中间可以换几次水。

2、把花椒盐，五香粉放在炒锅里小火焙成黄色。

3、用炒好的花椒盐把猪肝腌制一晚上。

4、炒锅放适量水、花椒、大葱、香叶、姜片烧开。

5、放入猪肝大火烧开，小火炖30分钟，以猪肝熟透为准。

6、切片，放点蒜末、香菜末，食用时加入生抽即可。

初产妇可以吃巧克力吗

产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为，巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果导致婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。