葡萄干能和红豆一起煮着吃吗

葡萄干能和红豆一起煮着吃。可以做成葡萄干薏米红豆粥。

葡萄干薏米红豆粥制作：

食材：

红豆30g，薏米40g，糯米15g，黑米15g，葡萄干20克、冰糖5克；

步骤：

1、红豆洗净，先用温水浸泡4个小时左右；

2、薏米和黑米洗净，用温水浸泡三个小时，葡萄干洗净，糯米洗净，备用；

3、砂锅放水，放入浸泡过的红豆，先小火烧热砂锅，再大火烧开，转中小火熬煮，然后关火，盖盖焖10分钟；

4、之后，放入浸泡过的薏米和黑米，煮开，关火焖10分钟，之后，放入糯米，煮开；

5、放入葡萄干，再次煮开，放入冰糖，煮至冰糖溶化，关火，焖5分钟；

6、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开即可。

延伸阅读

牛奶和葡萄干能一起吃吗

1、葡萄干和牛奶不要一起吃。因葡萄干里面的维生素c与牛奶中的营养成分相冲突，对肠胃有伤害，容易引起呕吐、恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后，再饮用牛奶。

2、吃葡萄后别马上喝水和奶。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立刻喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，会不治而愈。葡萄里含有维生素c，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，严重者还会呕吐，所以刚吃完葡萄不能喝牛奶。

3、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

葡萄干红枣枸杞粥怎么做好吃

1、红枣洗净去核掰小块，葡萄干浸泡后洗净，枸杞洗赶紧备用；

2、糯米洗净浸泡一小时待用;

3、泡好的糯米加入锅中，大火煮开转中小火煮半小时左右加入枸杞;

4、煮好的糯米粥中加入红枣和葡萄干，用勺子搅拌一下，在用小火煮五分钟左右即可。

吃葡萄可以预防心脏病发作和卒中吗

葡萄是日常生活中很常见的一种水果，酸甜多汁，很多人爱吃，关于葡萄的功效也有很多，但又有新研究了，吃葡萄可以预防心脏病发作和卒中吗？吃葡萄要不要吐籽？下面小编就带来介绍。

吃葡萄可以预防心脏病发作和卒中吗

一项新的研究表明，吃葡萄可以降低胆固醇水平，这可能有助于预防心脏病发作和卒中。

一项由加州大学洛杉矶分校(ucla)大卫·格芬医学院(david geffen school of medicine)营养学家和医学教授zhaoping li领导的研究表明，吃葡萄可以增加肠道生物群落的多样性，并降低血液中的胆固醇水平。研究结果近期发表在《营养素》(nutrients)杂志上。

专家发现，食用葡萄显着增加了肠道中细菌的多样性，这被认为对强大的免疫系统至关重要。

此外，吃葡萄可显着降低胆固醇水平，胆固醇是我们血液中的脂肪样物质，会阻塞动脉并导致心脏病。

还发现吃葡萄可以降低胆汁酸的水平，胆汁酸在代谢或加工胆固醇中起着不可或缺的作用。

众所周知，葡萄和苹果等其他水果含有一种叫做多酚(植物中天然存在的有机化合物)的抗氧化剂，它们可以保持血管健康，以促进良好的循环。

多酚和其他“植物化学物质”还可以降低和帮助控制血糖水平和血压水平，并减少慢性炎症，这是心脏病的另一个危险因素。

“我们发现葡萄对肠道细菌有益，这是个好消息，因为健康的肠道对身体健康至关重要，”李教授说。

“这项研究加深了我们的知识并扩大了葡萄对健康的益处范围，这项研究加强了降低胆固醇的葡萄对心脏健康的益处。

吃葡萄要不要吐籽

吃葡萄的时候建议吐掉里面的籽，其中有益成分含量很少，口感还很苦涩，不适合食用。但是外皮适当吃一点是比较好的，不会增加身体负担。如果你觉得吐籽麻烦，也可以直接选择没有籽的品种，例如美人指、黑提、蓝宝石等等，吃起来很方便，体验感更佳。

品种不同，颜色和外皮也不同，有的葡萄外表有一层粉，看起来像灰尘又像农药，让人不敢吃，其实它是果粉，吃了不碍事。吃葡萄前可以用剪刀把它们一粒粒剪下来，泡在清水中，然后倒上食盐和面粉来回晃一晃，既能杀死外表的虫卵，又能粘附灰尘，洗过的葡萄更透亮。

葡萄含糖高，糖友不能嘴馋多吃，每天控制在200克以内，同时还要避免喝葡萄汁。另外，孕期女性和脾虚的人也要少吃。幼儿吃葡萄时应有家人看护，小心吞咽窒息，最好把里面的籽取出来分成两半再喂食给孩子。