1、湿紫菜洗净,放入锅中。(不用放任何东西,因为沥干的紫菜本身带有一些水分)煮至八分熟,捞出。
2、捞出的紫菜搅拌凉,在容器底部放入地瓜粉,紫菜覆盖在地瓜粉上,加入盐,各种佐料,搅拌均匀。
3、锅加热,放入盐,用铲子铲一块,压平。放入锅中加热。待单面熟后,翻面即可。
4、最后,丝滑爽口的紫菜饼就做好了。
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