核桃树上长的木耳可以吃,但要确定好是否真的是木耳。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素c等,蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。
核桃里面有毛能吃吗
核桃里长毛不建议食用,因为长毛说明有真菌,我吃过后容易引起肠肠道真菌性感染引起腹泻等,平时应该健康饮食,多吃新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白,保证营养均衡。不要使用任何腐烂的食物。对身体都是有伤害的。
核桃粉怎么吃比较好吃点
原料:核桃粉、芝麻粉、山药粉、新鲜核桃仁
辅料:调味料、冰糖适量
制作方法:
1、核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀;
2、倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化;
3、搭配核桃仁即可食用。
花生和核桃能一起吃吗
花生和核桃可以一起使用。
核桃又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a等元素。
两者一起使用,可相互补充营养,促进身体健康。
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