猪肝泥蒸蛋的做法如下:
材料:鸡蛋1个,肝泥25克,胡萝卜泥50克,精盐、味精等适量。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,蒸熟,捣碎;
2、猪肝洗净,切碎,去筋;
3、将肝泥、胡萝卜泥、鸡蛋、盐、味精搅拌均匀;
4、放入锅中蒸熟即可。
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