香蕉发黑是香蕉变质的,腐烂的,不可以食用的。建议吃香蕉不要等香蕉变黑在食用的,会造成胃肠道疾患的,同时每天吃1-2个就可以的。那是香蕉发生的褐变反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的。变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.
香蕉不能和什么同吃
1、香蕉+酸奶:会产生致癌物质。
2、香蕉+西瓜:会引起腹泻。
3、香蕉+芋头:一起吃会使胃不适,感觉胀痛。
4、香蕉+红薯:一起吃会引起身体不适。
5、香蕉+芋头:会引起腹胀。
6、香蕉+红薯:会引起身体不适。
7、适宜人群:香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
香蕉心怎么吃
香蕉心可以用来凉拌,也可以烹炒,蒸煮,味道也算鲜美。香蕉树芯具有降低胆固醇、清热解毒、治疗高血压和痔疮的功效,在印度,它是当地人的传统美食。因为香蕉芯必须在收砍之后马上制作食用,所以用香蕉芯做的菜特别少见,而且内地很少有种植香蕉树的地方,更加不方便食用。
香蕉和樱桃能一起吃吗
樱桃和香蕉能一起吃。樱桃和香蕉都含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质,以及钙、铁、磷、钾等微量元素,还有多种维生素和胡箩卜素,是两种不相冲突的水果,所以它们可以一起吃,并没有什么禁忌,而且香蕉和樱桃还可以制成香蕉樱桃冰饮,味道不错。
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