可以做成小白菜扒鲤鱼,味道极佳。
材料:小白菜、小鲤鱼、姜、糖、老抽、小辣椒干、花椒粒、八角、香菜、蒜、味精。
具体做法:
1、把小白菜和小鲤鱼都洗净;
2、将鱼划口,锅预热加油后放姜片;
3、七成热时放糖,等糖化掉了再放入鱼;
4、两面煎至金黄色后放入老抽、红色小辣椒干、花椒粒和八角;
5、然后把小白菜摆在鱼上面,用菜叶把鱼盖住;
6、之后盖上锅盖,然后加入点香菜末、蒜末、味精就可以了。
鱼怎么做好吃又简单
1、先准备一个新鲜的鲈鱼头,对半切开,去掉鱼腮,冲清洗干净,沥净水分后备用。
2、起锅烧油,加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。
3、加入少许料酒继续翻炒,炒出香味。
4、随后加入适量的热水,再加入一汤匙的花生油,大火烧开,去掉浮沫后,调入适量的盐、醋、和生抽。
5、再用中小火使锅保持沸腾约10分钟,最后放入豆腐块。
6、继续大火烧开,再炖煮10分钟,撒上一些葱花即可出锅。
求解鱼和苹果能一起吃吗
苹果可以和淡水鱼一起食用,但不可与海鱼同食,由于苹果中含有较多的鞣酸,与海鱼一同食用会导致蛋白质发生沉淀,这不仅会导致蛋白质的价值降低,而且还容易引起肠胃不适。
苹果(maluspumilamill.)是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。
火锅鱼一起吃什么素菜好吃
常见的有:土豆、莲藕片、金针菇、白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等等。
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