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海鲜可以多吃吗

2023-08-20 09:18:02人气:44

1、海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多一两次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

2、患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。

3、甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。

海鲜可以多吃吗

延伸阅读

吃人参是不是要忌海鲜

吃人参不需要忌海鲜,因为根本就不会有相冲的作用。只要是海鲜不过敏就没事的,海鲜是高蛋白食物对身体有好处。

人参是一种传统的滋补药材,不仅名贵,同时所含有的营养价值也是非常高的。中医方面认为,人参性温,服用之后对于肺部/心脏以及肾脏等等具有很好的滋补作用,具有宁心益气以及养血神经、保健脾肺的功效,特别是对于一些食欲不振、精神倦怠以及身体虚弱、失眠多梦以及心悸体虚的患者具有很好的治疗效果。

如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。

人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。

西兰花能海鲜一起吃吗

西兰花含有维生素c,海鲜含有五价砷。维生素c和五价砷会转化为有毒的三价砷但是需要一定的条件,首先维生素c和五价砷的含量要很高。由于西兰花含维生素c量较少不足以产生毒素,所以西兰花可以和海鲜一起吃。很多人都喜欢用西兰花炒虾仁,这样既保证了蛋白质的摄取,也保证了维生素的摄取。

做法:1、虾去壳去虾线后洗净,沥干水分,加入盐拌匀腌制10分钟。2、西兰花洗净,切小朵;胡萝卜去皮,切片;海鲜菇洗净,切段。3、锅中烧水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞起。4、锅中放油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出。5、同一锅,转中火,加入蒜炒香,然后放入胡萝卜、海鲜菇,翻炒两分钟,倒入西兰花,加入盐和生抽,最后再放入虾仁,继续翻炒片刻就可以出锅了。

冬季吃什么海鲜

1、 贝类:贝类在冬季进入休眠期,营养物质消耗变小,肉质肥美,适合食用;

2、 大虎虾:冬季是虎虾的产卵期,此时的大虎虾比较肥美,营养价值也高;

3、 带鱼:带鱼肉中含有的维生素d、钙、磷能帮助预防骨质疏松症,并且常吃带鱼可以滋润肌肤, 保持皮肤的湿润与弹性;

4、 螃蟹:冬季是梭子蟹的蟹膏期,此时的梭子蟹营养价值丰富,对身体有很好的滋补作用。

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