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南京雨花区附近那里有好吃的小吃

2023-10-18 09:12:06人气:44

南京雨花区附近小吃地点较多,推荐如下:

1、回民街:距今已有上千年历史,是著名的美食文化街区,回民街是回民街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成,它以浓郁的穆斯林文化和氛围,为古城构筑了一道特异的风景线;

2、五一广场:是典型的里院建筑,聚集了各地小吃、饭馆、糖果、香烟等各类店铺上百家,院内还开设许多说书场、茶社和小戏院,是当地最早的美食城、娱乐场;

3、太平广场街:位于市政府东北侧,在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占140家,餐厅密度之大在当地恐怕难以找出第二家,因此簋街也被称为是南京餐饮一条街。

南京雨花区附近那里有好吃的小吃

延伸阅读

南京立夏吃什么

1、南京立夏主要吃:尝三新,吃豌豆糕,吃乌饭。

2、在南京,立夏要尝三新,三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。不过,如今,南京人一般都根据自己的食谱,挑选时令新鲜的食物搭配三新,如鲳鱼、蚕豆、苋菜、笋子、豌豆等等。

3、南京的老人会让小孩在立夏这一天,吃豌豆糕的,因为据说吃了豌豆糕可以不疰夏,另外,豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

4、在南京,立夏还有“吃乌饭”的习俗。据说这源于一个孝子的故事,孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭,特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里,以此吓唬迷惑看牢房的监守,防止他们把饭吃掉。

南京桂花鸭怎么吃

这道菜本身是冷盘,打开包装剁成小块,就可以直接吃。也可以烧汤,和冬瓜海带一起烧个烫,也很鲜美。

南京桂花鸭,又名南京盐水鸭,是江苏省南京地区一道汉族传统名菜。南京桂花鸭久负盛名,相传已飘香2500余年。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。桂花鸭清而旨,久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街买一碗桂花鸭,似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节。

南京特产盐水鸭怎么最好吃

1、将买回来的鸭腿洗干净控水后备用;

2、盐和花椒的比例是2比1,放在铁锅里用中火翻炒,直到花椒变黑,盐微黄关火;

3、将热盐均匀地撒在鸭肉内外用手搓,多搓几遍;

4、然后用保鲜膜把鸭肉封住放入冰箱冷藏一晚;

5、将腌制好的鸭腿洗净,和葱段,姜片,八角,香叶,草果,桂皮一起放入锅里加水,水要刚刚没过鸭肉,煮五分钟即可。

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