猕猴桃含有亮氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸，酪氨酸，丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙，磷，铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。
维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀，腹痛，腹泻，所以食用富维生素c的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
早饭鸡蛋和牛奶能一起吃吗
鸡蛋和牛奶可以一起吃，要注意量的问题，一天吃鸡蛋最多两个。但是不科学,蛋和牛奶都是高蛋白食品,一餐里连最基本的主食(碳水化合物)都没有,很明显这样的搭配缺乏科学性,碳水化合物是唯一能供应给大脑的能量,缺了它,会减缓大脑的思考能力,如果您是脑力劳动者,碳水化合物是必不可少的东西,牛奶空腹喝完全是浪费,几乎不能吸收,可以适当的调整一下,加些稀饭或面包之类的主食,再加个当季的水果或蔬菜,这样会比较好些,
吃了猕猴桃可以喝牛奶吗
猕猴头和牛奶不能同食，因为猕猴桃含有大量的维生素c，而维生素c和牛奶中的蛋白质相遇后会结成块状，不利于消化和吸收，可能会出现腹痛和腹泻的情况，所以不要吃了猕猴桃马上喝牛奶。如果不慎两者同食肚子不舒服的，可以喝点蜂蜜水，用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然，实在严重的话，最好去医院看下。
vc和牛奶可以一起吃吗
vc和牛奶不可以一起吃，二者同时服用会失去效用，达不到补充维生素的目的。
维生素c具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素b2，若同时服用，维生素c易被维生素b2氧化，而维生素b2被还原。二者只需间隔1小时左右即可，因为食物或维生素进入胃里很快会被分解吸收的。
