以下几家烤鱼味道都正宗：
1、生态烤羊腿烤鱼，位于四川省南充市顺庆区铁昌路215号。
2、烤鱼堂，位于四川省南充市阆中市顾家井巷23号。
3、小二烤鱼，位于四川省南充市营山县天长街161。
4、醉炉烤鱼，位于南充市蓬安县希望街36号。
5、奇妙烤鱼，位于四川省南充市顺庆区铁欣路95号。
胖头鱼清炖怎么做好吃
清炖胖头鱼汤的做法如下：
材料：胖头鱼、豆皮、蘑菇、腐竹、小葱、姜、色拉油、盐、料酒、香菜、枸杞、鸡精。
步骤：
1、 胖头鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把，姜分别洗净切片，豆皮切成菱形，腐竹泡软切成段，蘑菇洗净。
2、 锅里放凉水大火烧开，将鱼头、小葱、姜放入锅内，放入料酒、少许白糖。
3、大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右，放入豆皮、蘑菇、腐竹，大火烧开，再慢炖10分钟左右。
4、至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，鸡精，装入盆中，撒上香菜沫，枸杞即可出锅。
清道夫鱼吃什么
1、它会靠吃其他的鱼的粪便为生，白天休息晚上活动，会啃咬水草。它主要是以水底的杂质为主要食物，像鱼粪、藻类、植物茎上的杂质以及比它小的鱼类。之所以叫做是清道夫和垃圾鱼最主要的原因是它可以清理水族箱中的青苔和垃圾物质。
2、清道夫又叫做垃圾鱼、琵琶鱼等，它现在主要被当做是观赏鱼来养。
3、清道夫最主要的特征就是生命力顽强，它可以靠吃杂质来生活，同时清道夫是没有天敌的，所以它在水中可以说是无忧无虑的，但是这样却给当地的水生态带来弊端，它由于没有天敌，有可以长时间的生存，因此在水中的数量可以说是只增不减，这样严重的打破了水生态。
4、普通清道夫：普通清道夫还叫国王异型，也可以说吸口鲶，原产地是南美洲巴拉圭，人们饲养清道夫用来清除鱼缸底部鱼的粪便、残留饲料等污垢，由于清道夫鱼是非常杂食性的水族类生物，不管是水藻，还是死鱼尸体、青苔、鱼虫，只要是可以吃的它都来者不拒，统统吃掉。
如何识别饲料草鱼和吃草草鱼
识别饲料草鱼和吃草草鱼方法：
1、根据颜色区别，身体表面的颜色一般是呈浅绿色或白色是食草草鱼；而饲料草鱼的体色往往带有淡黄色。
2、根据体型区别，吃草的草鱼体形较匀且瘦长，呈长条形，腹部扁平或饱满不下垂； 饲料草鱼则大个体，腹部充、 膨大、下垂。
3、根据眼镜区别，吃草草鱼眼睛明亮，活力十足； 饲料草 鱼眼神暗淡，活力不足。
4、根据内脏区别，吃草草鱼肝脏正常，无脂肪肝化现象。而饲料草鱼内脏里都有不同程度的脂肪肝化。
