食材：鲭鱼、盐少许、生姜少许、麻油、鸡精少许、胡椒少许。
做法：
1、把鲭鱼、洗净；
2、用刀横切10厘米的小块；
3、在鱼身上抹上均匀的盐；
4、10分钟后把鱼放入碗里；
5、在碗里加碗的二分之一的水；
6、再将生姜切片，把姜片放入碗中；
7、在碗里加入麻油；
8、将碗放入蒸锅里清蒸；
9、蒸20分种后，出锅放如鸡精、胡椒即可。
腊鱼怎么做好吃腊鱼的吃法
主料：腊鱼700克。
辅料：油适量、红油豆豉20克、大蒜5克、辣皮子5克、白糖2克、姜5克、香葱5克。
步骤：
把腊鱼用凉水侵泡10小时，洗净切块；香葱洗净切末，大蒜去皮拍碎、姜洗净切末，干红辣椒切末；热锅凉油，油热8成下腊鱼块；煎到两面金黄色捞起装碗；加豆豉、大蒜末、蒸鱼豉油、辣椒末，撒上少许白糖；蒸锅加水，加腊鱼，大火蒸20分钟，取出撒上香葱末即可。
罐头鱼炒苦瓜怎么做如何做好吃
材料:苦瓜、鲔鱼罐、洋葱末、蒜头、高鲜味精、盐。
做法:
1、苦瓜对切，然后去籽、切片，再用热水烫熟；
2、洋葱、蒜头切末；
3、热油锅爆炒洋葱、蒜；
4、把洋葱、蒜头末放入锅中，鲔鱼拌炒；
5、放入烫后已熟的苦瓜拌炒；
6、酌量加入味精、糖、盐巴；
7、收汁后即可呈盘。
鳄鱼吃水豚吗
1、如果鳄鱼不是在十分饥饿的情况下是不会去吃水豚的，相反它们会相处地很和谐。
2、从生活环境来说，水豚的天敌并不多，所以也造就了水豚的警惕性不高，换句话说，水豚可以和任何动物和谐相处。
3、水豚是群居动物，有着很高的社会化群居习惯，使得水豚的习性当中有了和谐相处的因素，因此许多动物都喜欢和水豚腻在一起。可以说，友善的的行为习惯和无所谓的表情，使得水豚可以和多种动物友好相处，即使以凶残著称的鳄鱼也不例外。
