鱼肉可以和香菇一起吃。鱼和香菇一起吃具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，因此煮鱼汤应该可以放一些。可以提高鱼汤的营养。
电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单
1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。
2、再把鱼片放生粉，鸡粉，生姜，蚝油，盐搅拌均匀后腌制十分钟。
3、取出调料包里面的酸菜，可以再切细一点备用。
4、把酸菜放姜蒜炒出香味，炒干水分。
5、取出调料包里面的酱料。
6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。
7、接着把腌好的鱼片放入锅，盖盖子煮。
8、最后放少量盐，和鸡粉，撒上葱花即可。
小黄鱼怎么做好吃又简单家常的
1、食材：小黄鱼若干条、食用油适量、盐适量、香葱段适量、生姜片适量、料酒适量、酱油适量。
2、冰冻小黄鱼若干条，解冻，去掉鱼肠，洗净待用。
3、在油煎前，要将小黄鱼腌制一下，腌制调料：料酒、盐、生姜片、香葱段、酱油各适量，搅拌均匀，静置1个小时，让其入味；最后倒掉调料汁，沥干水分。
4、准备一只空碗，倒点淀粉，待用。
5、将煎锅用微火烧热，然后放入适量多点的食用油，然后用筷子夹起小黄鱼，放于淀粉内滚一下，让其沾满淀粉，放进油锅内开始煎。
6、贴着锅底一面的小黄鱼逐渐变黄，此时，不宜动铲刀，要让其一直煎至变硬、变黄的状态。
7、将一面已经煎得金黄的小黄鱼翻个身，继续煎另一面，继续煎至金黄。
8、出锅啦！将小黄金逐个放到平口盘子中，一份香喷喷的小黄鱼便制作成功了；又香又酥，连鱼刺都变脆了，但是吃时还是要当心鱼刺哦。
鱼喜欢吃什么食物
1、草食性鱼类
这类鱼以摄食植物为主。如:水草，丝状藻类以及生长在水中的其他各种植物。草食性鱼类以草鱼，鳊鱼为代表。尤其是草鱼，是专食草类食物而的名的。
2、肉食性鱼类
这类鱼一般生性雄猛，以捕捉其他鱼类为食。甚至能捕杀比它自身体积更大的动物为食。这类鱼一般长有牙齿，常见的鱼有鲶鱼，乌鳢，马鲛鱼等。
3、浮游生物食性鱼类
这类鱼使用细长而密集的鳃耙去滤取食物。常见的食物有：枝角类，挠足类，轮虫以及无节动物的幼体。此外浮游生物还包括一些水生殖物中的藻类。如：绿藻，黄藻，平藻，硅藻，裸藻，黑藻等。常见鱼种类有鲢鱼，鳙鱼，鲋鱼。
4、杂食性鱼类
这类鱼食性很广。动物性食物和植物性食物都能接受。如甲壳类小动物，昆虫的幼虫，蠕虫，贝类。植物性的如：米饭屑，面包屑，栗类，豆类食物的碎屑。常见鱼类有鲫鱼，鲤鱼等。
