牛油果富含维生素e、胡萝卜素和丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，因其丰富的营养价值被很多人喜爱，牛油果的食用方法如下：
1、牛油果去皮去核，切成小块，直接食用；
2、将牛油果对半切开之后，用勺子挖出果肉均匀涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄酱等做成三明治；
3、烤牛油果：牛油果切半，去核，打一个鸡蛋，撒上盐和黑胡椒粉放进烤箱烤5分钟，即可食用；
4、牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入搅拌机做成奶昔。
牛油果怎么吃最好吃法
1、牛油果的食用方法有很多，可以直接生吃也可以与其他的水果一起榨汁，还可以与牛奶做成奶昔，或者做成牛油果的果酱来使用。
2、但是我们要注意并不是所有的人都适合服用牛油果，比如说有过敏性体质的人不宜多吃，再有消化功能不佳的人也不宜多吃，另外，我们要注意，牛油果不能够与冰镇的这种食物和冷饮一起食用。
牛油果没熟能不能吃
牛油果没熟可以吃，但未熟透的牛油果口感不太好，吃起来有苦味。牛油果最好开新鲜的，且要马上吃，不宜久放，否则果肉很快就会氧化变黄。熟透的牛油果外皮颜色较深，捏起来软硬适中，外表呈亮绿色。果皮颜色越深，味道越好，当果皮呈黑色时，捏起后变软，即完全成熟，是最佳食用期。
牛油果的营养价值有什么：牛油果的营养价值：牛油果富含多种维生素（a、c、e及baib族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果和芹菜怎么做好吃
1、切半颗洋葱，稍微用开水烫一下，去掉辛辣味。然后切半颗柠檬，一小撮西芹，把圣女果对半切。
2、准备一个小碗，放入柠檬汁，盐，胡椒粉和西芹搅拌少许橄榄油，这样沙拉的酱汁就完成了。
3、将切好的牛油果，圣女果和洋葱放入沙拉盘内，再倒入酱汁搅拌。 这样美味简单的沙拉就完成啦。
