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鱼吃不完怎么长期保存

2023-09-30 21:48:03人气:34

家庭常规方法,新鲜鱼买回来如果两天内吃掉的化,可以直接放保鲜里。想长时间存放可先去内脏再用真空袋真空包装,放到冷冻室保存(最好-18℃一下)。家用冰箱不易长时间保存,不建议超过一两个月。

鱼吃不完怎么长期保存

延伸阅读

黑鱼火锅怎么做好吃

1、首先把黑鱼分段清洗干净,然后用料酒,盐腌制半小时入味

2、炒锅放油,把冲姜蒜花椒依次放入锅内炒出香味,然后把火锅料放入锅内炒出红油。把鱼块放入锅内炒,注意翻面。

3、鱼块翻炒一会,因为油多,不用担心会炒烂掉,放入豆腐块翻炒。

4、加入适量开水炖20分钟左右即可。

5、倒入汤锅,加入自己喜欢的配菜即可,(火锅料放的比较多,所以我后面没加盐,觉得口味淡的可以加适量盐和鸡精)。

6、蘸料必不可少,蒜泥倒入香油拌匀加适量盐,芝麻酱,香菜末,小葱末。

7、味道很不错哦,喜欢辣的炒葱姜蒜的时候可以多放点红辣椒和麻椒。

减肥期吃带鱼会胖吗

吃带鱼是不容易长胖的,多吃些鱼,是很有营养的,鱼肉含有丰富的蛋白质。

带鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物。

吃剩的鱼块怎么做糖醋鱼

1、鱼块2斤、鸡蛋2个、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、玉米淀粉20克、面粉10克、植物油10克。

2、方法/步骤:鱼切成小块,放在盆里,清洗干净以后,挤去水分,加入食盐2克,鸡粉2克,料酒3克,用筷子搅匀,然后腌制10分钟给鱼肉入味。

3、接着放入玉米淀粉20克,面粉10克,再打入一个鸡蛋,倒入适量的清水,顺着一个方向把面糊搅拌均匀,放入8克植物油,继续搅拌,搅拌到淀粉糊能扯丝为好。

4、接下来把面粉糊倒在鱼上,搅拌均匀,使鱼挂糊。

5、接下来把鱼过油炸一下,锅内烧油,油温五成热时(微微冒烟),开小火,依次下入鱼块,不停地晃动炒锅,以防粘锅。小火炸制两分钟左右,捞出控油。

6、还需要复炸一次,把油温升到八成热,把鱼块倒入油锅复炸一次,炸至金黄色,炸得酥脆时,倒出控油。

7、锅内烧油,油热后放入番茄酱10克快速翻炒,把番茄酱炒匀,加入一勺半清水,加入食盐2克,白糖15克,白醋8克,反复搅拌化开白糖。

8、汤汁起泡的时候,淋入一些水淀粉勾一层薄芡,再淋入一些明油提亮光泽,汤汁起大泡时,放入炸好的鱼和切好的蒜片。

9、快速翻炒,糖醋汁均匀地包裹在鱼片上,即可出锅装盘,最后放上一片香菜,就可以上桌准备开吃了。

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