小鱼苗的饵料和喂食方法：
1、将煮熟的鸡蛋黄，用细纱布包好，在水中用手轻捻并略加抖动，使蛋黄慢慢渗出，供鱼苗食用。注意一天两次，量要小以免污染水质，导致小鱼苗死亡。
2、当小鱼苗能游到水面时开始喂水虱。水虱是从捞来的鱼虫用纱布或塑料网筛滤出来的小虫。待长到一两厘米长时就可以喂一般鱼虫了。
3、冰冻丰年虾，化冻后稍为研碎后喂。
4、人工干饵料稍加研碎后喂。
5、干红虫研碎再喂。
脆炸小杂鱼怎么做好吃
1、将小杂鱼清洗干净沥水后放盐、料酒、花椒粉用保鲜膜包住腌渍30分钟左右入味；
2、放一勺玉米淀粉和四勺面粉打两土鸡蛋拌匀备用；
3、锅放300克左右油，用筷子把小鱼一条条放入热的油锅，用中小火炸，随时注意火候；
4、炸成金黄捞出沥油；
5、炸好的小鱼再重复炸一次，使鱼更酥脆；
7、捞起控油后装盘即可食用。
大墨鱼怎么做好吃
1、食材：新鲜墨鱼500克，干辣椒适量，冰糖30克，花椒适量，料酒适量，老抽40毫升，姜片2片，八角2颗，桂皮少量，葱适量，盐适量。
2、处理墨鱼，放出墨汁，清洗，去内脏。
3、制作料包。（桂皮，八角，干辣椒，花椒放入布包中，收口）
4、水开后放入冰糖，料包，姜片，葱结，料酒，老抽，再放入处理干净的墨鱼，大火烧开，撇去伏诛，盖上锅盖，转小火。煮30-40分钟，直到墨鱼软熟入味，香味浓郁。转中火，加一点盐，翻动墨鱼，让它均匀上色，待汤汁差不多收干，就可以关火了。
5、等墨鱼慢慢冷却后，用手剥去外皮，撕成宽窄均匀的条状，最后再淋一点剩下的汤汁，这道墨鱼大烤就做好了。
冷冻多宝鱼怎么做好吃
1、用刀在鱼身上斜切3个花刀，为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟；
2、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅；
3、大火蒸七分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好；
4、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液；
5、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝摆在鱼身上；
6、炒锅烧热2汤匙的油，8成热时关火，将油刺在葱丝上；
7、趁烧油的锅还有余温，将蒸鱼豉油倒入，加入少量的水；
8、将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
