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生吃大虾有什么好处和坏处

2023-09-28 10:12:03人气:54

好处:

肉质很嫩,口感好,美味,原汁原味,鲜甜可口。

坏处:

1、生吃大虾会导致肝吸虫病;

2、生吃大虾对健康不利,潜藏着肉眼很难发现的致病菌和寄生虫;

3、各类鱼虾都有其特定的寄生虫潜藏,生吃会出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。

生吃大虾有什么好处和坏处

延伸阅读

大虾怎么炒着吃好吃

1、食材用料:鲜虾适量、姜丝适量、葱末适量、油10克、盐8克、味精2克、酱油5克、料酒2克、水适量

2、挑选鲜美的虾,用清水过一遍,装在盘子里。

3、锅内开大火,倒入油,放入姜丝,葱末。

4、在把虾放入,加入酱油,盐,料酒,翻炒均匀,在加入适量的水,煮五分钟后关火。

5、火关后加入适量的葱末。

6、把锅内的虾盛出来,装到盘里面即可。

怎么做好吃的茄汁大虾

1、食材:大虾400克,樱桃番茄150克,亨氏番茄沙司50克,细砂糖15克,白醋4克,生抽5克,胡椒粉3克,料酒8克。

2、准备食材,大虾去须开背,去沙线后洗净,沥干备用;樱桃番茄洗净后对半切开。

3、大虾中加入料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。

4、将亨氏番茄酱、细砂糖、白醋和、生抽和水,混合均匀,调制成茄汁;锅内烧油至7成热,放入腌制好的大虾煎至虾红皮酥捞出。

5、锅内烧热加入少量的油,放入洋葱末和蒜末炒香后加入步骤3的茄汁,再放入樱桃番茄和炸制好的大虾,小火焖烧3分钟后大火收汁。

6、最后撒上香葱末或欧芹末即可出锅。

怎么做大虾好吃又简单

1、主料:虾500g,葱、姜、蒜片各10克。

2、调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。

3、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。

4、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。

5、将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合,油也会慢慢变成红色。

6、将对虾两面煎制变为金黄色,即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制,使对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制,待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。

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