当前位置:首页 > 吃什么

凉拌泡椒鱼皮怎么做如何做好吃

2023-09-28 09:42:03人气:95

主料泡椒鱼片1包、青红椒个一根、小葱4根、香菜7根、蒜片半头 、芥末4克、糖5克、米醋6克、海鲜酱油10克、味精5克。

做法步骤:

1、 鱼皮解冻;

2、 青红椒切丝蒜片葱段香菜段;

3、 糖、醋、海鲜酱油、味精、芥末、手抓匀转盘即可。

凉拌泡椒鱼皮怎么做如何做好吃

延伸阅读

怎样炖黄花鱼好吃窍门

1、准备材料:小黄花鱼1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个。

2、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。葱切段,姜切片,蒜切两半。

3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。

4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。

5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。

6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘。

硫丹药鱼可以吃吗

硫丹是一种高毒有机氯杀虫剂,也叫赛丹,工业品为浅黄棕色结晶,具有二氧化硫的气味。硫丹主要用于农作物中防治棉花、茶叶、果树、蔬菜、烟草等的害虫,它对高等动物有毒,人体吸入、摄入或经皮肤吸收后会中毒,而且硫丹是一种可长期残存在食物、水体、植物和环境中的污染物。

硫丹药鱼中的硫丹会长期残留;人吃了硫丹药鱼,硫丹会对人体有慢性影响,可引起胎儿先天畸形、大脑发育障碍等多种问题,而且可通过母乳和母体传递给下一代,危害性大,所以硫丹药鱼不可以吃。

鱼煮豆腐怎么做才好吃

1、原料准备:生姜、大蒜、香葱、鱼、豆腐、豆芽、辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、鸡精、味精。

2、先将鱼清洗干净。把鱼鳞刮掉,鱼的内脏都处理干净,然后用清水冲洗干净血水。锅里倒入一些的食用油,开中火,油热了只有,将鱼放入锅里,两面煎,煎到鱼皮微微变黄,就可以捞出来备用了。

3、接着处理其他的食材。将生姜切成生姜丝,香葱切段,大蒜切成小段备用,豆芽洗干净沥干水。

4、拿出来煲汤锅,先放入生姜丝和大蒜段,一点香葱铺底,上面覆盖上豆芽,豆芽上面放上鱼肉。

5、然后放入适量的生抽和老抽,加入花椒,撒上辣椒末,倒入大量的纯净水,开大火蒸煮,煮三十分钟。

6、把豆腐切块,缓缓放入锅里,转为小火,慢慢熬煮,让豆腐在鱼汤里面七上八下,盖上锅盖,大概十五分钟,撒上充足的食盐,就可以出锅食用了,还可以撒一些胡椒粉,增加味道。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号