1、宁国粑粑:粿的一种,是宁国特色小吃之一。以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也赞不绝口。宁国粑粑源于徽州,宁国人在徽州粿的基础上加以创新形成今日的宁国粑粑。
2、黄花云尖:黄花云尖外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。
3、野兰香茶:野兰香茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有两优一特的特点,即优越的生态条件,优异的兰花香内质,特殊的燕尾状外形。
4、宁国山核桃:宁国市的山核桃久负
湖南特产火焙鱼怎么做好吃
小炒火焙鱼。准备好原料,把青红尖椒切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切成片,香芹切成段,蒜苗切段,火焙鱼稍洗一下,用清水浸泡约2分钟后捞出沥干,然后去掉鱼头不要,将鱼肉撕成条,中间的鱼骨不要,热锅放油下入撕好的鱼肉、香叶,小火将鱼炒至香酥后舀出,锅内再加入少许油,下入大蒜、姜丝、豆豉,爆香,放入青红椒,炒匀,放入炒好的火焙鱼、香芹、盐、白糖、料酒、鸡精,炒匀加入蒜苗即可。蒸火焙鱼。将火焙鱼用温水稍泡十分钟,把鲜辣椒、姜、蒜全部切末,泡好的火焙鱼,一条条去掉鱼头,从鱼的中间腹部掰开,把鱼体内的鱼骨和剩余内脏清除干净放至碗内,将切好的鲜辣椒、姜、蒜全部放在火焙鱼上,再加盐、少许醋、料酒、生抽,淋上茶油上锅蒸一刻钟。蒸好的火焙鱼用筷子拌匀即可。
张家港特产小吃有哪些
1、松鼠鳜鱼
张家港传统美食,外脆里嫩、鲜香可口。
2、拖炉饼
张家港特色小吃,油而不腻、清香可口。
3、炒血糯
张家港特色美食,深受当地人喜爱。
4、酒酿鲥鱼
张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。
5、太湖活蚬
张家港特产美食,口味鲜美、营养丰富。
6、高庄豆腐干
张家港特色小吃,质地细实、细嫩鲜美。
7、苏式糕点
张家港传统小吃,甜松糯韧、细腻酥脆。
8、凤凰水蜜桃
张家港特产水果,个大汁甜、口味绝佳。
9、农家草鸡煲
张家港特色美食,味道鲜美、鸡肉鲜嫩。
10、东山塘鳢鱼
张家港特产美食,肉嫩味美、营养丰富。
玉山有什么好吃的特产
1、猪血:猪血是这里的一种独特的扁豆,扁豆的表皮为红色,由其制作的饭菜也偏红色。
2、三清蜂花粉:三清蜂花粉是山茶花的花粉,味道香甜,入口有一种淡淡的花香,具有美容养颜的功效。
3、茶籽油:茶籽油又名山茶油、野山茶油,具有解毒消炎、镇痛、杀虫止痒、润肤护肤、护发柔发等作用。
4、茶油红薯片:茶油红薯片以新鲜南瓜红薯为原料,切片后用野山茶油等独特配方和工艺炸制而成,整个制作过程不添加任何其他调料和添加剂,保持了山茶油和甜红薯特有的原汁原味。
5、冷水茭白:冷水茭白肉质脆嫩、口味甜美,可炒食。
6、笋:笋拥有相当丰富的营养价值,其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸,无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品。