罐头鱼与青菜类炒都好吃，包括油麦菜，油菜，包心菜，小白菜，菠菜等。以下做法所有青菜通用。
1、青菜洗净后，直接用手掰片，大小随意，蒜子切片备用；
2、锅烧热，放油，爆香蒜片；
3、放入青菜翻炒；
4、三成熟，放入适量的盐、糖；
5、罐头鱼倒入锅内；
6、大火炒匀后，倒入适量的生粉水勾个薄芡；
7、翻炒均匀即可。
烹饪技巧：
1、罐头鱼里面的豆豉已经有咸味，放盐需谨慎；
2、炒这类清爽的青菜，不要放过多色重的调料；
3、炒青菜放少许的糖可以起到提鲜增味的作用。
皇带鱼可以吃吗
1、皇带鱼当然是可以吃的，它肉质厚刺少，而且能够起到暖胃养肝以及补气养血的功效，在日常生活饮食上其实是比较，利于身体健康的一种鱼肉，而且它也是世界上最长的硬骨鱼。
2、皇带鱼只生活在太平洋和大西洋的温暖海域深处，它们是世界上最长的硬骨鱼。皇带鱼属于肉食性鱼类。
3、据了解，皇带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经，有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
龙鱼怎么做好吃
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3、去皮的番茄切成小块备用
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7、加入小半碗水
8、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
八爪鱼干怎么做好吃的
1、乌贼清洗切割成条，添加酒酿、白胡椒粉、盐、生姜沫和蒜泥抓匀，腌渍30分钟进味。
2、将姜、蒜和青红椒都切割成末，嵌入碗内备用。
3、烧开半锅水，倒进乌贼汆烫10—15秒，捞出控干水摆盘。
4、烧开1汤勺油，炒香姜蒜泥，倒进甜椒末炒匀，引入1/3杯冷水烧开。
5、添加生抽、番茄沙司、醋、糖、芝麻油炒匀，制成五味料汁。
6、往焯熟的乌贼上，浇入五味料汁，就可以上菜。
