枇杷里面薄膜能吃。但是要注意枇杷仁有毒，不可食用。因为大量食用枇杷仁后在人体内会水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。所以吃枇杷的时候千万不要吃枇杷仁，尤其是小孩和儿童，大人一定要注意，不要让孩子把枇杷仁吃到肚子里，如果不慎吃了，请及时咨询就医。以免耽搁，危及生命！
枇杷皮能吃吗
枇杷皮是可以吃的，但要清洗干净之后再食用。枇杷皮，又称枇杷木白皮，具有与枇杷叶相似的功效。枇杷叶、枇杷花、枇杷籽、枇杷皮、枇杷根都是不错的中药材。其实，枇杷皮也富含维生素c，通过合理的方式吃枇杷皮，可以最大限度地补充维生素。
枇杷皮的好处：其实在枇杷坪当中同样含有丰富的维生素c，通过合理的方式来吃枇杷皮，能够最大限度地补充维生素。但是要注意，现在很多水果都使用了激素来催化生长，枇杷皮表面也有可能有这种激素的存在，小孩子不建议吃枇杷皮，即便是大人，也要将枇杷彻底反复清洗干净之后才吃。
确切的说所有水果带软皮的皮都是可以吃的，水果的果皮中维生素c、果胶和纤维素等较果肉多，故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是，近年来随着农业、林业的发展，农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药，喷洒在水果上便会渗到果实中去，其中绝大部分残留在果皮里。因此，吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
吃枇杷要剥皮吗
吃枇杷要剥皮。吃枇杷一定要去皮，果核也不可食用，因为果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。枇杷属于上市期短的水果，购买时首选白果，挑选成熟度高的，以果皮橙黄，茸毛完整，成熟无青果的为佳。
枇杷的营养价值及功效：枇杷是一种食用水果，含有丰富的维生素和有机酸，有润肺止咳、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力的作用。枇杷中含有的胡萝卜素、b族维生素、维生素c，有助于保护视力、美白润肤、利水健脾。枇杷中含有的柠檬酸、苹果酸等成分，能刺激消化腺分泌，增进食欲、助消化，含有纤维素能够有效刺激胃肠蠕动，预防便秘。琵琶中含有苦杏仁素，能够润肺止咳、祛痰，治疗咳嗽。
枇杷果怎么吃
1、枇杷汁
材料：枇杷100克。
做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
2、枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：
（1）将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。
（2）在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
（3）将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
