一般来说，带鱼身上的银白色东西其实是一层由特殊脂肪形成的表皮，我们称它为“银脂”，是营养价值较高并且无腥味的优质脂肪，是能吃的，不需要刮掉。
在洗带鱼的时候一定要尽量保留住这层银脂，不要刻意用力刮擦银鳞，也不要用高于75度的热水侵泡带鱼，因为银脂遇到75度的热水就会溶化了，会造成珍贵营养成分的浪费。
当带鱼表面的银脂发黄时，则要把表面的黄色银脂刮洗干净才能吃，因为带鱼表面的银脂长时间与空气接触已经氧化变质了。
甲鱼身上的油能吃吗
可以，甲鱼油里面含有丰富的营养价值，是从甲鱼里面提取出来的一种成分，对于人体是有有好处的，里面含有丰富的维生素，胶原蛋白以及各种的氨基酸成分，能够让人体的抵抗力变得更强，还有美容养颜的功效，经常食用甲鱼油的话是能够延缓衰老的功效，甲鱼油还能够治疗很多种疾病。
吃鳄鱼犯法吗
鳄鱼也分很多种类啊，要是如扬子鳄等珍稀类，那是国家一级保护动物，吃它当然犯法。
现在很多地方都有人工养殖的食用鳄鱼，吃这种鳄鱼是不犯法的，有的超市还有鳄鱼肉卖呢。不是人工养殖的话，哪有这么多鳄鱼皮鞋，皮包啊。
胭脂鱼吃鱼屎吗
胭脂鱼不会吃鱼屎，并且鱼屎对它没有可食用性，所以养它时不要指望它会清理鱼屎。胭脂鱼对食物不挑剔，通常它还会吃水藻、食物残渣、水草碎片等食物，并且很适合进行混养。养胭脂鱼的时候，要多给它进行增氧，以免使它缺氧。
胭脂鱼不吃鱼屎胭脂鱼虽然性质和清洁鱼差不多，但是它不会吃鱼屎，并且鱼屎对它来说没有可食用性，所以在养它的时候，不要指望它会清理鱼屎。
胭脂鱼对食物不挑剔，通常它会在缸底吃水藻、食物残渣、水草碎片等食物，所以它很适合和其他的鱼进行混养，有一定的清洁鱼缸的作用。
在养胭脂鱼的时候，要多给缸内进行增氧，因为它对氧气的需求比较高，如果水中溶氧量低，就会使它出现缺氧窒息的现象。
