当前位置:首页 > 吃什么

清蒸开胃鱼怎么做好吃

2023-09-04 21:48:03人气:27

1、将鲫鱼洗净,取适量盐和酱油抹在鱼表面,腌制15分钟左右;

2、泡椒,青椒和红椒分别剁碎,泡椒多于另外两种辣椒,姜剁成沫;

3、把剁好的姜沫和三种辣椒分别放在鱼上面,盖住整个鱼身,淋上适量生抽;

4、把鱼放进锅里面蒸,待水开后再蒸15分钟即可出锅,出锅后撒上少许香菜;

5、取一平底锅加热后加入适量植物油,油烧开后淋在鱼上即可。

清蒸开胃鱼怎么做好吃

延伸阅读

带鱼不能和什么一起吃

带鱼是一种很常见的食物,但有些食物和带鱼一起吃,会产生不良影响。那么,带鱼不能和什么一起吃?带鱼和什么食物相克?带鱼和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?下面一起来和小编一看究竟!

带鱼不能和这些食物一起吃

带鱼和南瓜一起吃:会易中毒

鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

原料:约250克鲫鱼1条,豆腐400克。

调味料:黄酒5克,葱花、姜片各3克,精盐2克,味精1克,食油30克。

做法:

1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。

3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄。

4、加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。 鲫鱼豆腐汤制作完成。

什么人不能吃鱼肉

鱼自古代以来就一直是我们的桌上美味佳肴。鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值也十分的高,经常吃鱼的人能很好的提高智力。不过鱼也不是所有人都适合的。那么本期的饮食禁忌,为你解析。

1、出血性疾病患者。如维生素k缺乏、血友病、血小板减少等出血性疾病患者尽量不要吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸,对血小板凝集有抑制效果,会加重身体出血。

2、痛风患者。鱼类富含嘌呤类物质,痛风病就是因为身体内嘌呤代谢出现紊乱所引起的疾病。

3、肝硬化病人。肝硬化病人血小板偏低,且身体难以产生凝血因子,很容易引起出血,若是再食用富含二十碳五烯酸的金枪鱼、青鱼、沙丁鱼等,病情往往会急剧恶化,简直就是雪上加霜。

4、结核病病人。服用异烟肼时若是摄入了某些鱼类很容易引起过敏反应,轻者头痛、恶心、眼结膜充血、皮肤潮红等,重者会出现心悸、面部及口唇麻胀、腹泻、皮疹、腹痛、血压升高、呼吸困难,甚至发生脑出血和高血压等危象。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号