软柿子吃不完可以选择阴凉干燥，通风良好的屋子，将柿子装筐堆放。温湿度的控制上，室内如没有制冷设备，室外温度高于0℃时，应早晚通风，白天密封门窗，注意防热。相对湿度低于90%时，应适当加湿。
柿子不能与什么同吃
1、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子
2、贫血患者少吃
3、糖尿病人勿食
经验步骤：1胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。
2贫血患者少吃：柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。
3糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
吃柿子有什么坏处
吃柿子的危害有以下几点：
1、柿子中的果胶和鞣酸进入胃部后，与胃酸发生反应，形成不能消化的硬块，产生胃结石。
2、柿子里面含有大量容易被吸收的糖份，使血糖升高，糖尿病患者不宜多吃。
3、容易与海鲜和高蛋白类食品发生反应，导致肚痛和腹泻。
杏和柿子能一起吃吗
杏和柿子能一起吃。两种水果一起食用并没有冲突，可以一起食用。杏温和，有生津止渴，润肺化痰，清热解毒的功效。柿子较湿寒，有降压止血、抗菌消炎、降气止咳的功效。两者食物一起吃并不冲突。
