吃太多草莓会有以下的坏处：那些肠胃较弱的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。草莓因为草酸太多，吃多了会导致脱钙，这点要注意。由于草莓性凉，胃还没有消化分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
草莓只要科学的吃，就可以避免这些伤害，所以吃草莓的时候要注意挑选，不要一次吃太多。
草莓（学名：fragariaananassaduch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。
草莓不能与什么同吃
草莓是我们日常生活中十分常见的一种水果，它的滋味酸酸甜甜的，十分受人们的喜爱。不过也不是所有人都能吃草莓的，草莓又不能和什么东西同吃呢？本期的食物相克，为你解析。
草莓和什么不能一起吃
1、草莓+地瓜
红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。
2、草莓+猪排
草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。
3、草莓+钙剂
草莓和钙剂一起吃，容易生成结石。因为草莓是酸性水果，钙剂属中性偏碱性，一起吃会在胃中化合生成结石，不易消化。
4、草莓+樱桃
从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素c等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。
什么人不能吃草莓
1、草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、肺寒咳嗽（咳白痰）的人不宜多吃草莓。
3、容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。
4、草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
草莓怎么洗
草莓应洗后再食。市面上很多草莓新品种具有抗病能力，并非都打过农药。但无论是否有农药残留，因草莓生长过程中可能受到泥土中的细菌污染，所以入口前都应把好“清洗关”。洗草莓可以去除草莓叶子，但不要摘取草莓蒂，避免部分草莓所含的残留农药随水进入果实内部。
清洗草莓前，用淡盐水浸泡过再冲洗最干净。因为草莓粗糙的表面，容易隐匿细菌和农药，用清水无法彻底去除，淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。此外，在浸泡果蔬时，要多换几次水，不要一盆水用到底。
什么样的草莓不能吃
什么样的草莓不能吃
1、形状奇怪的不要买
首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
2、颜色不均匀的不要买
其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的，如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
5、闻着不香的不要买
最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
为什么吃草莓要先泡几分钟呢
吃草莓需先泡几分钟理由如下：
1、草莓属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，需泡水除去细菌。
2、草莓表面粗糙，不易洗净，泡水后易清洗干净。
草莓清洗方式：
1、用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
2、洗草莓时，注意不要把草莓蒂摘掉。因为草莓一旦去掉叶头，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解，可能造成农药借着水流进入草莓，带来污染。
3、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
