柿子皮不能吃：成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃带皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
柿子可以和红心柚子一起吃吗
柿子和柚子是不建议同时吃的，因为这两种食物都是属于凉性的食物，如果肠胃功能稍差的话，那么同吃就极容易造成肠胃的不适感，从而引起腹胀或者是造成了腹泻的现象。因此在吃柿子或者是柚子的时候，最好有一个间隔的时间，比如一个小时或者是两个小时之后是最好的。
柿子和苹果能一块儿吃吗
柿子和苹果是可以一起吃的，柿子中富有各种的维生素以及糖份，糖份含量更是一般的水果含量的翻一番，苹果营养物质不是一般的高，而且所含物质能被快速吸收进体内，不能吃太多。
柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形"方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。
吃柿子嘴涩怎么办
去除柿子涩味：
1、将柿子放进30度至50度的水中，让水没过柿子，约24小时后可除涩。
2、放在坛子里用酒或酒精喷洒在果面上，密封两三天，可脱涩。
3、柿子中混放梨、山楂等，密封3至5天即可。
4、将苹果和柿子混装密封容器里，过5至7天，也可除柿子涩味。
