1、西洋参蜂蜜汤
做法：将西洋参加水文火炖煮，闻到参味后，放凉倒出参汤，再加入蜂蜜和冰糖即可。
功效：祛火、润肠、治疗便秘。
2、雪梨蜂蜜汤
把大雪梨去核，和50克左右的蜂蜜一起炖煮，可以长期喝。
功效：此汤能缓解咽唇干燥及肺热咳嗽，及孕期许多不良反应，还有养颜美容的效果。特别适合女性，尤其是孕妇。
3、蜂蜜番茄汁
把番茄榨成汁，添加汤匙蜂蜜调匀。
功效：调节肠胃功能，增强食欲、帮助消化。冬末春初还能有效预防动脉硬化，增强造血功能，促进胆固醇代谢正常化，平衡体内酸碱。
4、蜂蜜南瓜汁
和蜂蜜番茄汁做法相似，把南瓜榨汁，加入蜂蜜一汤匙。
功效：对心血管病、肝脏、肾脏等疾病，以及各种水肿都有很好的效果。
雪梨蜂蜜百合蒸了吃会有什么作用
蜂蜜雪梨炖百合最主要的作用就是滋阴润肺，止咳祛痰。秋天空气干燥，人体容易出现唇干口渴，干咳，皮肤干燥等秋燥现象，较为适合食用此物。其做法如下：
原料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。
步骤：
贡梨去皮去心，切块，放入炖盅内，加纯净水。百合剥开，放入炖盅内。加入蜂蜜与冰糖。加纯净水，使其淹没所有材料。将炖盅盖好，放入锅中，注入清水至炖盅一半的位置。大火烧开后，转小火炖40到60分钟，即可熄火。凉至不烫即可食用。
蜂蜜变黑还能不能吃
蜂蜜变黑是不能吃的，当蜂蜜变质后才会变黑。蜂蜜变黑通常是与蜂蜜中的杂质有关，也可能是蜂产品受污染，比如一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，两者接触易氧化，使蜂蜜受污染，或者是由于包装容器等的原因含量超标，蜂蜜放置在容器内发生了化学反应而变黑。此时不要再食用，因为蜂蜜变质后会滋生很多细菌，食用这样的蜂蜜会对身体产生一定的危害。
蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存，但有一类叫做“嗜渗酵母”的微生物能顽强地在蜂蜜中存活下来。如果将买回的蜂蜜打开后在存放时没有注意密封，时间久了还会逐渐吸收空气中的水分，蜂蜜就可能会变质。过期的蜂蜜可能会因为嗜渗酵母发酵而发生变质等问题，这样的蜂蜜通常只会产生轻微的酸味、酒味，食用会影响口感。
天然蜂蜜有酒精味还能吃吗
天然蜂蜜有酒精味还能吃，蜂蜜中有一种叫耐糖的酵母菌，它主要是来源于蜜源植物的花朵和土壤、蜂箱中的巢脾、空气等。在温度适合的条件下，它将蜂蜜中的糖分分解产生酒精和二氧化碳。所以蜂蜜有酒精味属正常现象，还可以吃。
