柿子的吃法有：生吃、凉拌、煎炒、做汤、焖粥、做柿饼、做柿酱、冻柿子等。
柿子隶属柿科，是多年生落叶果树，原产我国，是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米都有，重量从100克到450克都有。
奶茶和柿子可以一起吃吗
可以，没有影响。
柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。
柿子可以和菠萝蜜一起吃吗
柿子可以和菠萝蜜一起吃，根据目前的药理学以及营养学上面的知识，两者是可以一起吃的，两种水果之间没有相克性。
菠萝蜜（拉丁学名：artocarpusheterophylluslam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
吃完柿子多久能喝牛奶
吃完柿子2小时后再喝牛奶为好。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是一起吃就会对身体有害。两种食物中含有的物质在胃酸的作用下，会凝结成块，很难被消化，建议吃完柿子2个小时。
