吃虾后两小时后才可吃含vc的食物。原因如下：
1、虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用。但是，在服用维生素c之后，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷，转变为有毒的三钾砷，俗称砒霜。
2、砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
月饼不宜和什么食物同时吃
月饼和以下食物不能同吃：
1、月饼不能和粥一起吃。因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品，可导致血糖升高。而对于健康的人来讲，如果两者一起食用会对大脑细胞不利，也会降低脂肪的代谢。
2、月饼不能和高糖的水果一起吃。水果水分足，多是寒凉性食物，有下火的作用，而月饼本身属高糖高热的食物，若同吃则会更增加糖的含量。
3、月饼不能和汽水同吃。月饼油腻且含糖量高，如与汽水以及含糖分高的果汁食用，更会造成血糖的升高。
4、月饼不能和凉水一起吃。月饼同时配着凉水一起食用易造成肠胃不舒服。
吃了容易变蠢的食物
民以食为天，现如今人们的生活水平提高了，食物的种类也是越来越繁多了。不过虽然食物的多样性满足了，但是现代因食物引起的病也是有不少。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
2、酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
3、含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
4、含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
5、含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
6、太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
7、味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
8、酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
9、高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
10、含农药食物
农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
2022年春分吃什么传统食物
春分是24节气之一，也是春天的第4个节气，我们可以明显的感觉到春分在天文学上是非常重要的，他是南北半球昼夜平分的一个时间点，也就是说白天在此之后的太阳直射位置将继续向刺到北方移动，直到昼夜的长短发生了明显的变化，这也是我们能够明显感觉到冬天过去的一个特征。
2022年春分吃什么传统食物
在春分这一天，我们会有很多的食物影响。美食对于我们来说不仅是一种味蕾上的刺激，也是一种文化的传统，在很多情况下，我们对于传统食物的到来都是有一种不一样的心情来接受。在春分这一天，南方人都会准备馄饨来吃。因为馄饨在南方人心目当中是非常重要的一种传统食物，而且馄饨看上去就像一个古金元宝一样，所以吃馄饨有非常好的寓意。所以到了春分这天，家家户户也会和一些面粉，擀饺子皮，拌饺子馅儿，包饺子来吃。春分这天有些地区也会吃春卷，讨一个吉利。因此我们可以准备一些春卷皮表包上一些馅料放到油锅当中去炸，外酥里嫩。
春分的养生规律
在春分这一个时间段因为是春3月，所以万物都会发展的特别的快，我们需要做到的是早睡早起生活作息规律，不要轻易的和天气相作对。其实春天对于我们的身体来说，是一个非常重要的时节，有很多疾病都会发生在春天，比如肺炎，肝炎，荨麻疹这些，所以我们真的需要在春天做到最主要的调养和防御。作息规律是必须要的。
春分的习俗
春分有一些传统的习俗，也是给我们的生活带来了一些调味剂，给我们的食物也带来了一些独特的影响。吃春菜：“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为春碧蒿。逢春分那天采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。送春牛：春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。
